Всё о выпечкe хлеба

Аннушка! Спасибо большое за ваш труд!

Вот мой хлебушек! Правда он получился немного приплюснутым, но на вкусе это никак не отразилось Я наверное мало времени дала ему подняться, боялась передержать.
Я в какой-то теме читала как определять поднялся хлебушек или нет, а сейчас найти не могу
Понравился даже деткам, весь вечер ходили таскали по кусочку, на утро осталось ровно половина, я уж не говорю о муже
Теперь не страшно за любой хлеб браться, будем пробовать и другие рецепты.
Еще раз огромное спасибо