Царевна-лягушка
Ольга
62 года
Москва
Девочки, подскажите, пожалуйста, где можно почитать про "болезни" закваски и их признаки? А то моя стала немного "тянуться" за ложкой, это нормально или она испортилась? Начинать выращивать новую или нет? Хочется почитать "теорию", чтобы не заниматься самодеятельностью...