Торт «Пуховик»

Спасибо за вкусный тортик Коржи испекла быстро; без проблем. Крем тоже получился хорошим; правда без пудинга не обошлось; а вот сам торт получися не суховатый; как пишут некоторые девочки; а наоборот- мокроватый Вот и думаю; в чем же здесь дело?