Мой холодец

Озидея
Спасибо за отзыв и интерес к рецепту

Озидея писал(а):

где хранить части холодца до заливания в форму? в холодильнике или на кухне? не пропадет???

Хранить ничего не надо! Сперва эти самые части остывают в кастрюле вместе с бульоном - это примерно 3-3,5 часа. Затем разбираются, укладываются в форму, заливаются - и на холод. Всё! Никогда ничего не пропадает. Главное - не бояться, что что-то будет не так, и у тебя всё получится!
Удачи, Анечка