Куриная печень с яблоками и белым вином

муж есть не стал(но он и нелюбитель печени),а мне было очень-очень вкусно.хотя, когда готовила,были сомнения.не могла представить как печень с яблоками будет сочетаться...рецепт в закладках.большое спасибо.