Болталка для хлебопёков

Девочки, выпечка у всех замечательная!!!!!
Вчера опять пекла Северный. Какой же это вкусный хлеб!!!!
Правда в этот раз добавила намного больше изюма и хлеб получился не такой воздушный , как в прошлый раз, но не менее вкусный.
Девочки, принесла Вам фото своей закваски. Фото не очень, но может вы чего разглядите, а то после прочитанного засомневалась. Она у меня очень липкая и в новой пшеничной немного сомневаюсь, один раз хлеб вообще не поднялся.
ржаная


пшеничная