Кекс «Вишнёвый рай»

Юляндра писал(а):

Сорри за наивный вопрос. Готовить только учусь. А форму для кекса чем смазывать? Маслом? Или присыпать манкой, чтобы кекс не сломался при вынимании?

смотря из чего сделана форма если силиконовая и качественная, то можно ничем не смазывать, или чуть маслом. Если железная, то я для надежности смазываю маслом и присыпаю манкой