Кекс «Вишнёвый рай»

karilek писал(а):

Катенька, спасибо за рецепт-это в самом деле вишневый рай . у нас в семье все шокоголики, только я одна нет, так вот этот рецептик для меня обожаю вишню. Но не смотря на любовь к шоколаду семейство слопало кекс и требует еще. СПАСИБО! очень вкусно

ой как я рада что понравился кекс!!! пеките на здоровье пока есть свежая ароматная вишня!!!

Катя только что вытащина ваш пирог из духовки!запах просто сшибает с ног !спасибо за прекрасный рецепт!

Иринка мандаринка писал(а):

Катя только что вытащина ваш пирог из духовки!запах просто сшибает с ног !спасибо за прекрасный рецепт!

очень рад что пирог понравился!!! вы наверное со свежей вишней уже пекли? у нас еще не созрела

Катюша, не один ещё кекс так быстро у нас не съедался, это супер просто!!! Спасибо большое за это райское наслаждение вишнёвым кексиком вот мой фотоотчётик, правда он немножко распался у меня, пока выкидывала на поднос :

СПАСИБО!!!!!!!!!!!

laska писал(а):

Катюша, не один ещё кекс так быстро у нас не съедался, это супер просто!!! Спасибо большое за это райское наслаждение вишнёвым кексиком вот мой фотоотчётик, правда он немножко распался у меня, пока выкидывала на поднос : [url=http://www.radikal.ru][/url] СПАСИБО!!!!!!!!!!!

очень рада что кексик понравился!!!! моя семья его тоже очень любит!! тем более сейчас сезон вишни!!! спасибо за фотоотчёт!!!!

Сорри за наивный вопрос. Готовить только учусь.
А форму для кекса чем смазывать? Маслом? Или присыпать манкой, чтобы кекс не сломался при вынимании?

Юляндра писал(а):

Сорри за наивный вопрос. Готовить только учусь. А форму для кекса чем смазывать? Маслом? Или присыпать манкой, чтобы кекс не сломался при вынимании?

смотря из чего сделана форма если силиконовая и качественная, то можно ничем не смазывать, или чуть маслом. Если железная, то я для надежности смазываю маслом и присыпаю манкой

А побольше сахара можно добавить (ну скажем 200 гр)? А то мне кажется, что 150 г мало для кексика такого.

Makonia писал(а):

А побольше сахара можно добавить (ну скажем 200 гр)? А то мне кажется, что 150 г мало для кексика такого.

можно конечно

И ещё маленький вопросик. По вашму рецепту нужно положить 1,5 ч. л разрыхлителя,но у меня его нету. Скажите сколько надо положиь пищевой соды гашенной вместо разрыхлителя?

Makonia писал(а):

И ещё маленький вопросик. По вашму рецепту нужно положить 1,5 ч. л разрыхлителя,но у меня его нету. Скажите сколько надо положиь пищевой соды гашенной вместо разрыхлителя?

где-то 2/3 чайной ложки

спасибо.

вот какой получился. Я его ещё карамелью полила. Очень вкусно.

Makonia писал(а):

вот какой получился. Я его ещё карамелью полила. Очень вкусно.

с карамелью ммм рада что кекс понравился!!! спасибо за фото!!!

Джанго
Катюш, вкусный кекс
Спасибо за рецепт

Катя,спасибо за рецепт.мужу в ночи захотелоьс вкусненького.
Дома было немного ягод вишни,клубники и крыжовника.
Клубнику и вишню пюрировала,а крыжовник положила целиком.
шоколадом уже не полила,благоверный круги у духовки нарезал.
Вкусно!

Катюша,а как они поднимаются? сколько в формочку его заливать-если 2-3 налью-поднимуться высокие или до конца ? у меня икеевские с бумажными стаканчиками-хочу высокие,чтоб еще сверху крем положить.

Катя,Ваш рецепт для меня спасение!
Нашла куда приспособить пенку от варенья!я ее взбиваю в блендере,чуть добавляют воды и выливаю в тесто вместо пюре из ягод.уменьшаю норму сахара и все!

Такой необычный кекс Бывает шоколадное тесто, а здесь - вишнёвое тесто Вкусный, нежный, мягкий такой

Катя, спасибо за такой интересный, необычный, вкусный и очень вишневый кекс обожаю вишню