Кекс «Вишнёвый рай»
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
30 Май 2009 1:27
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||||||||
|
Необычный кекс
 нежный,ароматный и оооочень вишнёвый 
 Нам понадобится: 300 гр. вишни, 150 гр. сахара,2 яйца, 170 гр. муки,50 мл. растительного масла,ванилин, 1.5 ч.л. разрыхлителя. 100 гр. вишни засыпаем 50 гр. сахара и оставляем минут на 20  Оставшуюся вишню измельчаем в блендере в пюре. Оставшийся сахар взбиваем с яйцами и ванилином.  уменьшаем скорость миксера и добавляем вишневое пюре  вливаем растительное масло,взбиваем  добавляем муку и разрыхлитель  в последнюю очередь добавляем вишню вместе с жидкостью и сахаром  всё хорошенько перемешиваем  выкладываем тесто в форму и выпекаем ~ 40 минут при температуре 150 С. Остывший кекс я покрыла глазурью: 3 ст.л. молока смешала с 2 ст. л. сахара,довела до кипения и варила минут 5 до загустения,добавила какао,сняла с огня и добавила небольшой кусочек сливочного масла. Надеюсь вам понравится!!!  |
||||||||||
|
30 Май 2009 1:41
|
Esmira
 Эсмира |
|||||||||
|
Ура, я первая на вкуснятину!
Катенька, спасибо за рецепт!  |
||||||||||
|
30 Май 2009 1:41
|
adelja
 Adelja 54 года Германия |
|||||||||
|
Джанго
Катюша,очень вкусненько,настоящее вишневое наслаждение!!!  |
||||||||||
|
30 Май 2009 1:45
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Спасибо за отзыв!!  рада что понравился кекс 
кекс для любителей вишни рада что приглянулся  |
||||||||||
|
30 Май 2009 1:53
|
Ольга К.
 Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||
Да- да-да, для любителей !!!  Я уже здесь 
Спасибо, Катюшенька !!!
Рецепт в папочку " Катины кексы "  |
||||||||||
|
30 Май 2009 1:56
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
у меня уже личная папка,так приятно  Я тоже ой какой любитель вишни  рада что понравился кекс!!! |
||||||||||
|
30 Май 2009 2:02
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||
Да, солнышко, выделила твои кексы чтобы рецепты под рукой были. Там, кстати, и мороженое тоже Ты такая молодец !!!  |
||||||||||
|
30 Май 2009 2:08
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
спасибо,захвалили прям |
||||||||||
|
30 Май 2009 3:01
|
Аида85
Аида |
|||||||||
|
какой аппетитненький кексик, а сколько вишни
|
||||||||||
|
30 Май 2009 3:07
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
если любишь вишню,значит кекс обязательно понравится |
||||||||||
|
30 Май 2009 3:10
|
Яна
 г. Москва |
|||||||||
Ещё бы! Такая вкуснятина!  Катенька, спасибо за рецептик! |
||||||||||
|
30 Май 2009 3:12
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Как я рада что понравилось  спасибо за отзыв! |
||||||||||
|
30 Май 2009 9:13
|
*Надин*
 Надежда 44 года г. Барнаул |
|||||||||
|
Джанго Не кекс,а объедение.
Так аппетитно выглядит.  Жалко,что далеко живу. Уже бы в гости напрасилась.
|
||||||||||
|
30 Май 2009 11:40
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||||||||
|
Какой соблазнительный кексик!!!
Мы тоже вишенки уважаем, поэтому рецептик непременно будет испробован!!! Катенька, солнышко, спасибо тебе большое!!! |
||||||||||
|
30 Май 2009 11:58
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|||||||||
|
Катюша, и когда ты только успеваешь вкусняшки готовить
|
||||||||||
|
30 Май 2009 12:25
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||||||||
|
вот уж действительно рай
такая начинка сочная!!!!!
Катюша, рецепт без всяких сомнений в закладки! Спасибо! |
||||||||||
|
30 Май 2009 12:59
|
Элли_777
 Оля 56 лет Тула |
|||||||||
|
Катенька, ну все побежала за вишней. Я, наверно, уже всю ее скупила. Опять очередной шедевр.
 Ты такая молодец!
Если получится сегодня же испеку. Спасибки. |
||||||||||
|
30 Май 2009 14:23
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
В любое время жду в гости! 
Надеюсь понравится!!
В перерывах между зачетами и экзаменами спасибо за отзыв!
Рада что понравился мой кексик
Рада что приглянулся кексик! Надеюсь и вкус не разочарует! |
||||||||||
|
30 Май 2009 19:10
|
Jessica
 Даша 32 года Finland - Russia |
|||||||||
|
ммм, надо бы пойти купить вишни специально для этого кексика) выглядит ну оочень соблазнительно и вкусно)) обязательно приготовлю
 спасибо огромное!   |
||||||||||
|
30 Май 2009 19:45
|
Алуся
 Алла 61 год Казахстан |
|||||||||
|
Катюша, у меня вопрос: кекс внутри больше мокрый или слегка? Нет ощущения что не пропеченный? Просто я люблю сухие кексы, поэтому уточняю, чтобы не разочароваться
|
||||||||||
|
30 Май 2009 21:09
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Надеюсь понравится!! спасибо за отзыв
Сам по себе кекс не мокрый,но влажный в местах где ягодки |
||||||||||
|
30 Май 2009 23:46
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|||||||||
|
Катюшка, спасибо за очередной кекс!
Ты нас балуешь ими  Взяла на заметку, обязательно испеку.  |
||||||||||
|
30 Май 2009 23:46
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
У меня просто в доме постоянно должно быть сладенькое вот и стараюсь. Спасибо за отзыв |
||||||||||
|
31 Май 2009 0:49
|
Twixi
 Таня 43 года Germanija |
|||||||||
|
мммммм, это что-то!!! такое вишнёвое-вишнёвое, по моему вкусу
|
||||||||||
|
31 Май 2009 0:52
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Рада что понравилось я тоже люблю вишню |