Творожные оладьи
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
19 Авг 2024 16:04
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Творожные оладьи
2 яйца L щепотка соли 30 г сахара 5 г ванильного сахара 180 г творога 90 г кефира 150-160 г муки (мне хватило 150 г) 5 г соды Все продукты должны быть комнатной температуры. Если все из х-ка, то кефир слегка подогреть в МВ. В миску разбить яйца, добавить соль, творог, сахар, ван.сахар и кефир. Пробить блендером до однородной массы. Сразу же просеять всю муку и размешать венчиком. Тесто густое. Добавить соду и перемешать. Оставить на 5-7 мин. и больше не перемешивать. Разогреть сковороду с раст.маслом. Не перемешивая тесто, набирать его ложкой (лучше ложкой для мороженого) и выкладывать в разогретое масло. Обжаривать с 2-х сторон до красивого цвета. Оладьи увеличиваются по высоте и потом не опадают. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде - со сметаной или с чем-то по вкусу. |
||||
21 Авг 2024 9:31
|
Брайт
Лена 55 лет Новосибирск |
|||
![]() |
||||
21 Авг 2024 15:30
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Леночка, благодарю! Мне очень приятно это знать! Буду рада, если оладьи придутся по вкусу. ![]() |
||||
21 Авг 2024 22:24
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||
Приготовила сразу двойную порцию, вшестером смели и не заметили. Восторг! Спасибо моя дорогая, твои рецепты всегда - вкуснейшие.
|
||||
22 Авг 2024 2:55
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Наташенька! Как же ты оперативненько приготовила эти оладьи! ![]() Очень приятно, что понравились! Готовь на радость и вкусовое наслаждение всей семье! Сердечно благодарю за обратную связь!!! ![]() ![]() ![]()
Пользуйся с удовольствием! ![]() ![]() ![]() |
||||
22 Авг 2024 11:10
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||
Не то слово. Можно сказать вздохнула с облегчением. Теперь буду готовить ПЫШНЫЕ оладушки быстро и без заморочек, вкусные даже в холодном виде. Творог вообще не чувствуется. Мечта, а не рецепт.
![]() ![]() ![]() |
||||
22 Авг 2024 11:18
|
tutor
|
|||
22 Авг 2024 16:26
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Наташенька! Я очень рада, что рецепт понравился. Пользуйся, радуя семью! ![]() ![]() ![]()
Полли! Замечательные оладушки! Благодарю за доверие к рецепту!!! ![]() ![]() ![]() |
||||
22 Авг 2024 17:10
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||
Жанна, спасибо за очередной рецепт
![]() ![]() ![]() Многими твоими рецептами пользуюсь , этот тоже захомячила ![]() ![]() ![]() |
||||
22 Авг 2024 18:55
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Валечка! Надеюсь, этот рецепт тоже войдет в число любимых. Буду ждать твоих впечатлений после приготовления этих оладушек. ![]() ![]() ![]() |
||||
24 Авг 2024 18:03
|
ОГУ2006
г. Оренбург |
|||
Жанна, здравствуйте! Делала сегодня, на завтрак, оладушки, понравились! Однозначно, буду готовить ещё! Спасибо за рецепт!
|
||||
24 Авг 2024 18:48
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Гуленька, добрый день! Приятно, что рецепт не разочаровал. Готовь с удовольствием! ![]() ![]() ![]() |
||||
25 Авг 2024 12:03
|
tutor
|
|||
Жанна, спасибо за вкусный завтрак.
|
||||
25 Авг 2024 16:13
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Полли, во здравие и хорошего дня! ![]() ![]() ![]() |
||||
25 Авг 2024 20:10
|
ОГУ2006
г. Оренбург |
|||
Жанна, вечером опять делала твои оладушки. Улетают на ура! Спасибо, ещё раз, за рецепт!
Меня так редко называют ![]() |
||||
25 Авг 2024 20:17
|
tutor
|
|||
Гуля, скажи- они классные. |
||||
25 Авг 2024 22:20
|
ОГУ2006
г. Оренбург |
|||
Суперские! |
||||
25 Авг 2024 22:21
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Главное, что нравится!
Как приятно, что рецепт понравился и ты с удовольствием готовишь. Во здравие! ![]() ![]() ![]() |
||||
02 Сен 2024 15:58
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||
Очень вкусные оладушки. ![]() ![]()
Так и есть. Вкуснейшие оладьи. ![]() ![]() ![]() |
||||
02 Сен 2024 20:03
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Наташенька! Если тебе нельзя жареное на масле, то можно в тесто добавить масло, как в блинах, и жарить на сухой сковороде.
Замечательная оценка твоего труда! Всем во здравие!!! ![]() ![]() ![]() |
||||
02 Сен 2024 23:34
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||
03 Сен 2024 0:48
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Пышненькие! Одним словом, вкусняшка! ![]() ![]() ![]() |
||||
11 Сен 2024 21:29
|
Наталья А*
54 года Москва |
|||
Жанна, на каком огне жаришь? Обычно все оладьи жарю на среднем огне У меня оладьи вышли сильно румяные. На фото при электрическом освещении вообще черные.
![]() |
||||
11 Сен 2024 22:18
|
Жанчик
66 лет Израиль |
|||
Наташенька! Я тоже жарю на среднем огне или уменьшаю еще, если вижу, что быстро темнеют. Я рада, что всем вам понравились эти оладьи, а степень прожарки отрегулируй сама, исходя из возможностей твоей плиты. ![]() ![]() ![]() |
||||
12 Сен 2024 7:16
|
Наталья А*
54 года Москва |
|||
Жанна, спасибо за ответ. Попробую жарить на тихом огне разогрев сковородку и не отвлекаться ни на секунду. Я боялась, что такие тонкие не пропекутся. И жарила подольше
|