Творожные оладьи

Сообщение Автор
Творожные оладьи
19 Авг 2024 16:04

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Творожные оладьи

Фото


2 яйца L
щепотка соли
30 г сахара
5 г ванильного сахара
180 г творога
90 г кефира
150-160 г муки (мне хватило 150 г)
5 г соды

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Если все из х-ка, то кефир слегка подогреть в МВ.

В миску разбить яйца, добавить соль, творог, сахар, ван.сахар и кефир. Пробить блендером до однородной массы.
Сразу же просеять всю муку и размешать венчиком. Тесто густое.
Добавить соду и перемешать. Оставить на 5-7 мин. и больше не перемешивать.

Разогреть сковороду с раст.маслом. Не перемешивая тесто, набирать его ложкой (лучше ложкой для мороженого) и выкладывать в разогретое масло. Обжаривать с 2-х сторон до красивого цвета. Оладьи увеличиваются по высоте и потом не опадают.
Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде - со сметаной или с чем-то по вкусу.

Фото
 
21 Авг 2024 9:31

Распечатать сообщение
Брайт

Лена

55 лет
Новосибирск

БрайтМои рецепты
friends Спасибо, будем пробовать. Нравятся Ваши рецепты.
 
21 Авг 2024 15:30

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Брайт писал(а):
friends Спасибо, будем пробовать. Нравятся Ваши рецепты.

Леночка, благодарю! Мне очень приятно это знать! Буду рада, если оладьи придутся по вкусу. Rose
 
21 Авг 2024 22:24

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Приготовила сразу двойную порцию, вшестером смели и не заметили. Восторг! Спасибо моя дорогая, твои рецепты всегда - вкуснейшие.
 
22 Авг 2024 2:55

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Утро писал(а):
Приготовила сразу двойную порцию, вшестером смели и не заметили. Восторг!

Наташенька! Как же ты оперативненько приготовила эти оладьи! good2
Очень приятно, что понравились! Готовь на радость и вкусовое наслаждение всей семье!
Сердечно благодарю за обратную связь!!! Rose Rose Rose

Утро писал(а):
Спасибо моя дорогая, твои рецепты всегда - вкуснейшие.

Пользуйся с удовольствием! Romashki Romashki Romashki
 
22 Авг 2024 11:10

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Жанчик писал(а):
Очень приятно, что понравились!

Не то слово. Можно сказать вздохнула с облегчением. Теперь буду готовить ПЫШНЫЕ оладушки быстро и без заморочек, вкусные даже в холодном виде. Творог вообще не чувствуется. Мечта, а не рецепт.

Жанчик писал(а):
Пользуйся с удовольствием!

friends friends friends
 
22 Авг 2024 11:18

Распечатать сообщение
tutor

Polly




tutorМои рецепты
Фото

Жанна, спасибо за вкусный завтрак
 
22 Авг 2024 16:26

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Утро писал(а):
Не то слово. Можно сказать вздохнула с облегчением. Теперь буду готовить ПЫШНЫЕ оладушки быстро и без заморочек, вкусные даже в холодном виде. Творог вообще не чувствуется. Мечта, а не рецепт.

Наташенька! Я очень рада, что рецепт понравился. Пользуйся, радуя семью! Rose Rose Rose

tutor писал(а):
, спасибо за вкусный завтрак

Полли! Замечательные оладушки! Благодарю за доверие к рецепту!!! Rose Rose Rose
 
22 Авг 2024 17:10

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Жанна, спасибо за очередной рецепт air_kiss air_kiss air_kiss
Многими твоими рецептами пользуюсь , этот тоже захомячила Wink Smile Переедем с дачи в город, обязательно приготовлю Smile
 
22 Авг 2024 18:55

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Valentina47 писал(а):
спасибо за очередной рецепт
Многими твоими рецептами пользуюсь , этот тоже захомячила Переедем с дачи в город, обязательно приготовлю

Валечка! Надеюсь, этот рецепт тоже войдет в число любимых. Буду ждать твоих впечатлений после приготовления этих оладушек. Rose Rose Rose
 
24 Авг 2024 18:03

Распечатать сообщение
ОГУ2006

Гуля


г. Оренбург

ОГУ2006Мои рецепты
Жанна, здравствуйте! Делала сегодня, на завтрак, оладушки, понравились! Однозначно, буду готовить ещё! Спасибо за рецепт!
 
24 Авг 2024 18:48

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
ОГУ2006 писал(а):
здравствуйте! Делала сегодня, на завтрак, оладушки, понравились! Однозначно, буду готовить ещё! Спасибо за рецепт!

Гуленька, добрый день! Приятно, что рецепт не разочаровал. Готовь с удовольствием! Rose Rose Rose
 
25 Авг 2024 12:03

Распечатать сообщение
tutor

Polly




tutorМои рецепты
Жанна, спасибо за вкусный завтрак.
 
25 Авг 2024 16:13

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
tutor писал(а):
спасибо за вкусный завтрак.

Полли, во здравие и хорошего дня! Romashki Romashki Romashki
 
25 Авг 2024 20:10

Распечатать сообщение
ОГУ2006

Гуля


г. Оренбург

ОГУ2006Мои рецепты
Жанна, вечером опять делала твои оладушки. Улетают на ура! Спасибо, ещё раз, за рецепт!
Жанчик писал(а):
Гуленька

Меня так редко называют Embarassed мне нравиться. Спасибо!
 
25 Авг 2024 20:17

Распечатать сообщение
tutor

Polly




tutorМои рецепты
ОГУ2006 писал(а):
Жанна, вечером опять делала твои оладушки. Улетают на ура! Спасибо, ещё раз, за рецепт!

Гуля, скажи- они классные.
 
25 Авг 2024 22:20

Распечатать сообщение
ОГУ2006

Гуля


г. Оренбург

ОГУ2006Мои рецепты
tutor писал(а):
Гуля, скажи- они классные.

Суперские!
 
25 Авг 2024 22:21

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
ОГУ2006 писал(а):
Меня так редко называют мне нравиться.

Главное, что нравится!

ОГУ2006 писал(а):
вечером опять делала твои оладушки. Улетают на ура! Спасибо, ещё раз, за рецепт!

Как приятно, что рецепт понравился и ты с удовольствием готовишь. Во здравие! Rose Rose Rose
 
02 Сен 2024 15:58

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Очень вкусные оладушки. nyam2 Я практически не ем жареное, поэтому одну сковородку приготовила без масла (на масле мне вообще нельзя), а пробовала на следующий день. Smile
Жанчик писал(а):
Оладьи увеличиваются по высоте и потом не опадают.
Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде

Так и есть. Вкуснейшие оладьи. good2 Семья все съела сразу, не успели даже остыть. friends Спасибо, Жанна! Rose
 
02 Сен 2024 20:03

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Амритана писал(а):
Очень вкусные оладушки. Я практически не ем жареное, поэтому одну сковородку приготовила без масла (на масле мне вообще нельзя), а пробовала на следующий день.

Наташенька! Если тебе нельзя жареное на масле, то можно в тесто добавить масло, как в блинах, и жарить на сухой сковороде.
Амритана писал(а):
Вкуснейшие оладьи. Семья все съела сразу, не успели даже остыть

Замечательная оценка твоего труда! Всем во здравие!!! Rose Rose Rose
 
02 Сен 2024 23:34

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Забыла в разломе показать. Smile
 
03 Сен 2024 0:48

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Амритана писал(а):
Забыла в разломе показать

Пышненькие! Одним словом, вкусняшка! Rose Rose Rose
 
11 Сен 2024 21:29

Распечатать сообщение
Наталья А*

Наталья

54 года
Москва

Наталья А*Мои рецепты
Жанна, на каком огне жаришь? Обычно все оладьи жарю на среднем огне У меня оладьи вышли сильно румяные. На фото при электрическом освещении вообще черные. wacko1 Съели внуки с удовольствием все одно. Попробовала вкусно. Особенно со сладким
 
11 Сен 2024 22:18

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Наталья А* писал(а):
на каком огне жаришь? Обычно все оладьи жарю на среднем огне У меня оладьи вышли сильно румяные

Наташенька! Я тоже жарю на среднем огне или уменьшаю еще, если вижу, что быстро темнеют.
Я рада, что всем вам понравились эти оладьи, а степень прожарки отрегулируй сама, исходя из возможностей твоей плиты.
Rose Rose Rose
 
12 Сен 2024 7:16

Распечатать сообщение
Наталья А*

Наталья

54 года
Москва

Наталья А*Мои рецепты
Жанна, спасибо за ответ. Попробую жарить на тихом огне разогрев сковородку и не отвлекаться ни на секунду. Я боялась, что такие тонкие не пропекутся. И жарила подольше
Страница 1 из 3

Наверх