Творожные оладьи

Жанна, на каком огне жаришь? Обычно все оладьи жарю на среднем огне У меня оладьи вышли сильно румяные. На фото при электрическом освещении вообще черные. Съели внуки с удовольствием все одно. Попробовала вкусно. Особенно со сладким