Шпинат с мясом (турецкая кухня)

Сообщение Автор
Шпинат с мясом (турецкая кухня)
18 Мар 2009 17:33

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Фото


Все продукты берутся на глаз, но я напишу примерное количество.

Один большой пучок шпината
2 большие луковицы
1 ст.л. с верхом томатной пасты
1 кофейная чашка риса
300 гр фарша (говядина)
Соль
Красный молотый перец
Раст. Масло.

Разогреваем сковороду (я готовлю в широкой и высокой сковороде), выливаем раст. масло. Лук режим кубиками, выкладываем в сковороду, обжариваем до полуготовности и добавляем фарш, обжариваем до готовности фарша. Высыпаем рис, перемешиваем, добавляем томатную пасту, перемешиваем, перчим и выкладываем нарезаный шпинат (не мелко), аккуратно перемешиваем и заливаем водой, вода должна покрыть все ингредиенты и быть на 2 см. выше от продуктов . Солим, даем один раз закипеть, потом уменьшаем огонь и варим до готовности риса. Воду можно добавлять по мере необходимости, но блюдо должно быть с соком.

Подавать горячим с йогуртом.

Если блюдо готовить без фарша, то его можно есть и в пост.

Приятного аппетита!!!
 
18 Мар 2009 22:57

Распечатать сообщение
ольга777

Ольга

47 лет
Москва

ольга777Мои рецепты
Ingusha
Обязательно попробую приготовить. Как думаешь, замороженный шпинат пойдет?
 
18 Мар 2009 23:33

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
ольга777 писал(а):
Как думаешь, замороженный шпинат пойдет?


Да, подойдет, я и с замороженным делала.

Надеюсь тебе понравится

Romashki Rose
 
18 Мар 2009 23:36

Распечатать сообщение
Мышунчик

Maria

45 лет
Jersey City, NJ, USA

МышунчикМои рецепты
Inga

Обожаю шпинат, рецепт ушел в закладки. Спасибо Rose Rose
 
19 Мар 2009 2:08

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Обожаю шпинат, рецепт ушел в закладки. [/quote]

Не за что..... give_heart

Надеюсь понравится Romashki
 
05 Янв 2010 20:43

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Фото
 
07 Янв 2010 21:29

Распечатать сообщение
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
Ингуша
СУПЕР рецепт, Ингушечка good2 . Обязательно проготовлю! friends New Year Tree
 
07 Янв 2010 22:07

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Romania писал(а):
Ингуша
СУПЕР рецепт, Ингушечка . Обязательно проготовлю!

Спасибо girl_in_love give_heart ....кстати очень вкусно и легко получается, а еще можно без мяса.....так вообще диетическое блюдо good2 good2
 
01 Окт 2010 15:04

Распечатать сообщение
Sneshana-Irina

Sneshana-Irina

58 лет
Germanija

Sneshana-IrinaМои рецепты
Очень вкусно.Спасибо.Моим всем понравилось.
 
01 Окт 2010 16:29

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Sneshana-Irina писал(а):
Очень вкусно.Спасибо.Моим всем понравилось.


На здоровье girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо за отзыв girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
16 Фев 2011 14:37

Распечатать сообщение
Юлия_dura

Юлия

30 лет
стамбул

Юлия_duraМои рецепты
а мой муж-турок сказал, что не знает этого блюда. И, посмотрев на фото, попросил не его готовить.
 
18 Фев 2011 14:41

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Юлия_dura писал(а):
а мой муж-турок сказал, что не знает этого блюда. И, посмотрев на фото, попросил не его готовить.


Странно.... unknown типичное турецкое блюдо unknown
 
05 Июн 2011 16:20

Распечатать сообщение
MariaRus

Bilge

54 года
Сочи

MariaRusМои рецепты
Ingusha писал(а):
Странно.... unknown типичное турецкое блюдо unknown


Согласна. На 100 % турецкое блюдо. По крайней мере в караденизе это одно из популярных блюд. Иногда туда еще нут добавляют, тоже очень вкусно! good
Я как раз сегодня буду готовить шпинат! Может быть не совсем по-турецки получится (т.к у меня курица вместо фарша), но надеюсь будет не менее вкусно.
Инга, спасибо, что напомнила про замечательный рецепт! Romashki
Тем более, что я тааак соскучилась по турецкой кухне...
 
06 Июн 2011 12:13

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
MariaRus писал(а):
Согласна. На 100 % турецкое блюдо. По крайней мере в караденизе это одно из популярных блюд. Иногда туда еще нут добавляют, тоже очень вкусно!

friends Rose Rose Rose

MariaRus писал(а):
Я как раз сегодня буду готовить шпинат! Может быть не совсем по-турецки получится (т.к у меня курица вместо фарша), но надеюсь будет не менее вкусно.

С курочкой не пробовало, но интересно Wink

MariaRus писал(а):
Инга, спасибо, что напомнила про замечательный рецепт!

Тем более, что я тааак соскучилась по турецкой кухне...

На здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Июн 2011 15:16

Распечатать сообщение
tanya_1

Tanya

37 лет
Казахстан

tanya_1Мои рецепты
Обязательно попробую и поделюсь результатами !!! nyam2
 
09 Июн 2011 17:04

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
tanya_1 писал(а):
Обязательно попробую и поделюсь результатами !!!

Удачи Rose Rose Rose Буду ждать отчета girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
11 Окт 2011 13:20

Распечатать сообщение
palamka

Алена

45 лет
Киев

palamkaМои рецепты
Дорогая Ингуша, спешу поблагодарить тебя от всей семьи за еще один бесподобный рецепт good2 . Правда я добавила риса больше и у меня получился плов. С твоего позволения тоже заношу в копилку вкусных рецептов для деток.
Не понимаю того турка, который отказался от такого лакомства (это я о комментарии выше).
Вот мой фотоотчетик:
Это до тушения:
Фото

А это результат:
Фото

В нашей семье появился еще один любимый вариант плова. give_heart
Romashki Rose to_become_senile
 
11 Окт 2011 13:43

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
palamka писал(а):
Дорогая Ингуша, спешу поблагодарить тебя от всей семьи за еще один бесподобный рецепт . Правда я добавила риса больше и у меня получился плов. С твоего позволения тоже заношу в копилку вкусных рецептов для деток.

Не понимаю того турка, который отказался от такого лакомства (это я о комментарии выше).

Вот мой фотоотчетик:

Это до тушения:


Спасибо, моя хорошая girl_in_love girl_in_love girl_in_love
так приятно, что понравилось Romashki Romashki Romashki Romashki
Для деток в самый раз good2

palamka писал(а):
В нашей семье появился еще один любимый вариант плова.

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Очень красочно и красиво nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
СПасибо за такие фото и слова friends give_heart
 
11 Окт 2011 15:49

Распечатать сообщение
palamka

Алена

45 лет
Киев

palamkaМои рецепты
Ingusha писал(а):
СПасибо за такие фото и слова

Это тебе спасибо, что умеешь передать кулинарный опыт Wink Ты очень вкусно готовишь nyam2
friends
 
11 Окт 2011 16:18

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
palamka писал(а):
Это тебе спасибо, что умеешь передать кулинарный опыт Ты очень вкусно готовишь



Ой как приятно Embarassed Embarassed Embarassed я вся покраснела wacko1

Спасибо air_kiss
 
20 Янв 2017 0:27

Распечатать сообщение
ДочьХудожника

Ольга

37 лет


ДочьХудожникаМои рецепты
Спасибо Вам большое,Инга , получилось очень вкусно ! )) Это что-то для меня новое , буду и дальше изучать Ваши рецепты ))
 
26 Фев 2017 5:32

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
ДочьХудожника писал(а):
Спасибо Вам большое,Инга , получилось очень вкусно ! )) Это что-то для меня новое , буду и дальше изучать Ваши рецепты ))

Оля, спасибо Rose girl_claping
 
25 Апр 2017 23:41

Распечатать сообщение
Gusenica

Елена

47 лет
Челябинск

GusenicaМои рецепты
Замечательное блюдо. Делала с замороженным шпинатом. Поскольку в комментах было несколько сравнений с пловом, добавила немного зиры. Оказалась вполне уместная приправа. Блюдо получается сытное, но не тяжелое. Племянница, проголодавшись после школы, съела с удовольствием целую тарелку! Йогурт также добавляет вкуса. Спасибо, Инга!
 
27 Апр 2017 2:28

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Gusenica писал(а):
Замечательное блюдо. Делала с замороженным шпинатом. Поскольку в комментах было несколько сравнений с пловом, добавила немного зиры. Оказалась вполне уместная приправа. Блюдо получается сытное, но не тяжелое. Племянница, проголодавшись после школы, съела с удовольствием целую тарелку! Йогурт также добавляет вкуса. Спасибо, Инга!

На здоровье friends Rose
Рада, что понравилось girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Страница 1 из 1

Наверх