Шпинат с мясом (турецкая кухня)

Сообщение Автор
Шпинат с мясом (турецкая кухня)
18 Мар 2009 17:33

Распечатать сообщение
Фото


Все продукты берутся на глаз, но я напишу примерное количество.

Один большой пучок шпината
2 большие луковицы
1 ст.л. с верхом томатной пасты
1 кофейная чашка риса
300 гр фарша (говядина)
Соль
Красный молотый перец
Раст. Масло.

Разогреваем сковороду (я готовлю в широкой и высокой сковороде), выливаем раст. масло. Лук режим кубиками, выкладываем в сковороду, обжариваем до полуготовности и добавляем фарш, обжариваем до готовности фарша. Высыпаем рис, перемешиваем, добавляем томатную пасту, перемешиваем, перчим и выкладываем нарезаный шпинат (не мелко), аккуратно перемешиваем и заливаем водой, вода должна покрыть все ингредиенты и быть на 2 см. выше от продуктов . Солим, даем один раз закипеть, потом уменьшаем огонь и варим до готовности риса. Воду можно добавлять по мере необходимости, но блюдо должно быть с соком.

Подавать горячим с йогуртом.

Если блюдо готовить без фарша, то его можно есть и в пост.

Приятного аппетита!!!
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
18 Мар 2009 22:57

Распечатать сообщение
Ingusha
Обязательно попробую приготовить. Как думаешь, замороженный шпинат пойдет?
ольга777

Ольга

43 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
18 Мар 2009 23:33

Распечатать сообщение
ольга777 писал(а):
Как думаешь, замороженный шпинат пойдет?


Да, подойдет, я и с замороженным делала.

Надеюсь тебе понравится

Romashki Rose
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
18 Мар 2009 23:36

Распечатать сообщение
Inga

Обожаю шпинат, рецепт ушел в закладки. Спасибо Rose Rose
Мышунчик

Maria

41 год
Jersey City, NJ, USA

МышунчикМои рецепты
 
19 Мар 2009 2:08

Распечатать сообщение
Обожаю шпинат, рецепт ушел в закладки. [/quote]

Не за что..... give_heart

Надеюсь понравится Romashki
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
05 Янв 2010 20:43

Распечатать сообщение
Фото
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
07 Янв 2010 21:29

Распечатать сообщение
Ингуша
СУПЕР рецепт, Ингушечка good2 . Обязательно проготовлю! friends New Year Tree
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
07 Янв 2010 22:07

Распечатать сообщение
Romania писал(а):
Ингуша
СУПЕР рецепт, Ингушечка . Обязательно проготовлю!

Спасибо girl_in_love give_heart ....кстати очень вкусно и легко получается, а еще можно без мяса.....так вообще диетическое блюдо good2 good2
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
01 Окт 2010 15:04

Распечатать сообщение
Очень вкусно.Спасибо.Моим всем понравилось.
Sneshana-Irina

Sneshana-Irina

54 года
Germanija

Sneshana-IrinaМои рецепты
 
01 Окт 2010 16:29

Распечатать сообщение
Sneshana-Irina писал(а):
Очень вкусно.Спасибо.Моим всем понравилось.


На здоровье girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо за отзыв girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
16 Фев 2011 14:37

Распечатать сообщение
а мой муж-турок сказал, что не знает этого блюда. И, посмотрев на фото, попросил не его готовить.
Юлия_dura

Юлия

27 лет
стамбул

Юлия_duraМои рецепты
 
18 Фев 2011 14:41

Распечатать сообщение
Юлия_dura писал(а):
а мой муж-турок сказал, что не знает этого блюда. И, посмотрев на фото, попросил не его готовить.


Странно.... unknown типичное турецкое блюдо unknown
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
05 Июн 2011 16:20

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
Странно.... unknown типичное турецкое блюдо unknown


Согласна. На 100 % турецкое блюдо. По крайней мере в караденизе это одно из популярных блюд. Иногда туда еще нут добавляют, тоже очень вкусно! good
Я как раз сегодня буду готовить шпинат! Может быть не совсем по-турецки получится (т.к у меня курица вместо фарша), но надеюсь будет не менее вкусно.
Инга, спасибо, что напомнила про замечательный рецепт! Romashki
Тем более, что я тааак соскучилась по турецкой кухне...
MariaRus

Bilge

50 лет
Сочи

MariaRusМои рецепты
 
06 Июн 2011 12:13

Распечатать сообщение
MariaRus писал(а):
Согласна. На 100 % турецкое блюдо. По крайней мере в караденизе это одно из популярных блюд. Иногда туда еще нут добавляют, тоже очень вкусно!

friends Rose Rose Rose

MariaRus писал(а):
Я как раз сегодня буду готовить шпинат! Может быть не совсем по-турецки получится (т.к у меня курица вместо фарша), но надеюсь будет не менее вкусно.

С курочкой не пробовало, но интересно Wink

MariaRus писал(а):
Инга, спасибо, что напомнила про замечательный рецепт!

Тем более, что я тааак соскучилась по турецкой кухне...

На здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
09 Июн 2011 15:16

Распечатать сообщение
Обязательно попробую и поделюсь результатами !!! nyam2
tanya_1

Tanya

33 года
Казахстан

tanya_1Мои рецепты
 
09 Июн 2011 17:04

Распечатать сообщение
tanya_1 писал(а):
Обязательно попробую и поделюсь результатами !!!

Удачи Rose Rose Rose Буду ждать отчета girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
11 Окт 2011 13:20

Распечатать сообщение
Дорогая Ингуша, спешу поблагодарить тебя от всей семьи за еще один бесподобный рецепт good2 . Правда я добавила риса больше и у меня получился плов. С твоего позволения тоже заношу в копилку вкусных рецептов для деток.
Не понимаю того турка, который отказался от такого лакомства (это я о комментарии выше).
Вот мой фотоотчетик:
Это до тушения:
Фото

А это результат:
Фото

В нашей семье появился еще один любимый вариант плова. give_heart
Romashki Rose to_become_senile
palamka

Алена

42 года
Киев

palamkaМои рецепты
 
11 Окт 2011 13:43

Распечатать сообщение
palamka писал(а):
Дорогая Ингуша, спешу поблагодарить тебя от всей семьи за еще один бесподобный рецепт . Правда я добавила риса больше и у меня получился плов. С твоего позволения тоже заношу в копилку вкусных рецептов для деток.

Не понимаю того турка, который отказался от такого лакомства (это я о комментарии выше).

Вот мой фотоотчетик:

Это до тушения:


Спасибо, моя хорошая girl_in_love girl_in_love girl_in_love
так приятно, что понравилось Romashki Romashki Romashki Romashki
Для деток в самый раз good2

palamka писал(а):
В нашей семье появился еще один любимый вариант плова.

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Очень красочно и красиво nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
СПасибо за такие фото и слова friends give_heart
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
11 Окт 2011 15:49

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
СПасибо за такие фото и слова

Это тебе спасибо, что умеешь передать кулинарный опыт Wink Ты очень вкусно готовишь nyam2
friends
palamka

Алена

42 года
Киев

palamkaМои рецепты
 
11 Окт 2011 16:18

Распечатать сообщение
palamka писал(а):
Это тебе спасибо, что умеешь передать кулинарный опыт Ты очень вкусно готовишь



Ой как приятно Embarassed Embarassed Embarassed я вся покраснела wacko1

Спасибо air_kiss
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
20 Янв 2017 0:27

Распечатать сообщение
Спасибо Вам большое,Инга , получилось очень вкусно ! )) Это что-то для меня новое , буду и дальше изучать Ваши рецепты ))
ДочьХудожника

Ольга

33 года


ДочьХудожникаМои рецепты
 
26 Фев 2017 5:32

Распечатать сообщение
ДочьХудожника писал(а):
Спасибо Вам большое,Инга , получилось очень вкусно ! )) Это что-то для меня новое , буду и дальше изучать Ваши рецепты ))

Оля, спасибо Rose girl_claping
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Апр 2017 23:41

Распечатать сообщение
Замечательное блюдо. Делала с замороженным шпинатом. Поскольку в комментах было несколько сравнений с пловом, добавила немного зиры. Оказалась вполне уместная приправа. Блюдо получается сытное, но не тяжелое. Племянница, проголодавшись после школы, съела с удовольствием целую тарелку! Йогурт также добавляет вкуса. Спасибо, Инга!
Gusenica

Елена

43 года
Челябинск

GusenicaМои рецепты
 
27 Апр 2017 2:28

Распечатать сообщение
Gusenica писал(а):
Замечательное блюдо. Делала с замороженным шпинатом. Поскольку в комментах было несколько сравнений с пловом, добавила немного зиры. Оказалась вполне уместная приправа. Блюдо получается сытное, но не тяжелое. Племянница, проголодавшись после школы, съела с удовольствием целую тарелку! Йогурт также добавляет вкуса. Спасибо, Инга!

На здоровье friends Rose
Рада, что понравилось girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |