Болталка и ваши торты сюда

Девочки привет!!!
Вот смотрю на Ваши произведения искусства и удивляюсь. Сама очень хочу научиться делать мастику, два раза пробовала так ни чего и не получилось. Первый раз не получились не мармышки и мастика была после замеса как песочное тесто. Сегодня еще раз попробовала, мармышки вроде удались, но мастика все равно не пластичная. Вроде сначала была еще более или менее, а потом опять превратилась в песочное тесто. Я даже торт покрыть не успела. Пришлось кусками выкладывать. Такая порнография получилась.
Девчонки прошу Вас, подскажите может я чего не то делаю. А то дочке в январе годик будет, хотела ей торт красивенький испечь. Заранее СПАСИБО.