Yeva64
Ева
Ереван, Армения
LeDi WaDa писал(а): |
Евочка, привет !!!
Варю варенье |
УРА!!!!!!
Валеричка!!!
LeDi WaDa писал(а): |
забыла добавить лимонку
Чего делать-то ??? Потом можно добавить, например в конце варки ??? Или как |
Прям сейчас и добавь! Здесь лимонка не столько для вкуса, сколько для сохранения цвета.. Поэтому, чем раньше, тем лучше!
LeDi WaDa писал(а): |
... сколько примерно нужно добавлять лимонки на 2 кг. айвы ??? |
Так... 2 кг - это около 6-8 айвушек... Ну, где-то 0,5 чайной ложки, с верхушечкой...
Но смотри, иногда айва бывает кислая очень, не перестарайся! А если она сладкая, спелая, то можно и побольше чуть-чуть... Солнышко.. ну посмотри по вкусу... В сиропчике должна ощущаться КИСЛИНКА!...
Действуй!!!! Буду ждать тебя с вареньем!!!
Не перевари!