Варенье из айвы... с сюрпризом!

LeDi WaDa писал(а):

Евочка, привет !!! Варю варенье

УРА!!!!!!
Валеричка!!!

LeDi WaDa писал(а):

забыла добавить лимонку Чего делать-то ??? Потом можно добавить, например в конце варки ??? Или как

Прям сейчас и добавь! Здесь лимонка не столько для вкуса, сколько для сохранения цвета.. Поэтому, чем раньше, тем лучше!

LeDi WaDa писал(а):

... сколько примерно нужно добавлять лимонки на 2 кг. айвы ???

Так... 2 кг - это около 6-8 айвушек... Ну, где-то 0,5 чайной ложки, с верхушечкой... Но смотри, иногда айва бывает кислая очень, не перестарайся! А если она сладкая, спелая, то можно и побольше чуть-чуть... Солнышко.. ну посмотри по вкусу... В сиропчике должна ощущаться КИСЛИНКА!...

Действуй!!!! Буду ждать тебя с вареньем!!! Не перевари!