Rosenkuchen

Ириш,делала сегодня твой пирожк и чёт не получился.
Во первых кода выложила компот,то скрутить аккуратненько не получилось,вишня вылазила и тесто рвалось,но я его всё таки поборола,розочек получилось только 7(не на всю форму).
Вкус вроде ничего,но твердоват.
Ирин,что я сделала неправильно,вроде всё по рецепту,а у тебя такой красивенький.