Татьяна Смирнова писал(а): |
Не совсем поняла, что такое цельнозерновая мука, чем она отличается от
белой ???, |
Цельнозерновая: другие названия-обойная, цельная, зерновая,цельносмолотая

Это мука смолотая с целого зерна, не кастрированная

Она полезней, чем белая

но это хлебная мука, на торты не подойдет

Вот сделала фотку- крайняя справа белая мука, средняя и крайняя слева -цельнозерновая.
Вычитала, что можно сделать цельнозерновую

на 9частей муки высшего сорта добавить 1часть пшеничных отрубей. В рецепте 3ст. цельнозерновой муки- это где-то 420гр.,значит 378гр белой муки и 42гр отрубей.

и плюс еще 2ст. белой муки-280гр
Татьяна Смирнова писал(а): |
а овсянка быстрого приготовления - это как у нас Геркулес ,
наверное ??? |
Да, это геркулес

Рецепт,Танечка, действительно хороший: добавил яйцо и кефир(его тоже можно порционно заморозить

на всяк случай) и всё- жарь себе и мужу перед работой

даже сковороду не надо смазывать

И полезноооо
