Rosenkuchen

Ириш, спасибо !!!

Оксан, конечно же жалко, что у тебя не получилось ! Вообще почти всё тесто с творогом должно быть мягкое, я честно незнаю по каким причинам оно у тебя получилось не мягким ! Если ты пишешь, что всё по рецепту делала. А на счёт того, что при скручивании теста в рулет, и при перекладывании его в форму у тебя проблемы были, то это нормально, так как с ним очень осторожно надо работать. Или же добавить чуть больше муки, чтобы тесто чуть поплотней было.
А какой творог ты добавляла в тесто ?