Болталка для хлебопёков

Девочки - приветик!!!

LightHouse писал(а):

Я почему так на этой теме остановилась- мне не очень понятно (хотя где-то я и не удивилась), что Люда так эмоционально это восприняла.

Аленчик - у меня эта тема тоже сначала вызвала бурю эмоций...но как-то все уже улеглось и я успокоилась....
А вчера открываю Людину статью "Я бы в пекари пошел.......", читаю комментарии - и что я вижу!!!
Вот что она отвечает на вопрос своей почитательницы о белорусской пшенице:
"Но в целом Белоруссия полностью перешла на очень высокоурожайные, в Беларуси их называют "интенсивные", низкорослые сорта (пшеница ростом 30-70см), собирают до 100 центнеров с гектара (!!!), что позволило сократить ввоз импортного зерна в республику до минимума
Вот какая она стала, белорусская пшеница, сбор урожая фото 29августа 2011г.
(фото прилагается)
карлик Борлага (сорта пшениц с толстым стеблем, низкого роста, огромной урожайностью) и на самом деле завоевал мир, он выращивается на 99% всех посевных площадей в мире. Традиционные сорта шеницы в 10-20 раз менее урожайные и мука из них и хлеб - соответственно - в 10-20раз дороже."
Моему возмущению нет предела!!!
Ведь она как биолог по образованию( если я не ошибаюсь) - не может и не должна путать генную инженерию и селекцию.
Ведь прогресс не стоит на месте - селекционеры всего мира работают над выведением новых сортов пшеницы,устойчивых к болезням,а также к полеганию( отсюда и короткоствольные сорта), конечно эти сорта более урожайные,чем прежние....было бы странно,если бы ученые стремились к обратному...
Не понимаю - к чему такие огульные заявления!!!
Тема конечно важная и животрепещущая...НО -
такое впечатление,что последние лет 20 Люда находилась в летаргическом сне и только теперь открыла глаза.

Юрьевна писал(а):

мне эта картинка очень помогает...

Спасибо Танюшка!!!

Юрьевна писал(а):

ДАВАЙТЕ ЖИТЬ!

Давайте!!!
И прочь все пессимистические мысли....