Варенье из любых ягод и плодов

Vintage
Инночка берешь на 1 банку малины (или кастрюлю) 2 объема сахара (чтоб соотношение было как на витамин из черной смородины-1:2) и ложкой перетираешь сахар с малиной. Тогда закрывать не надо и ягода не переваривается.Малина очень легко растирается с сахаром-заметить не успеешь как приготовишь.Но быстрее будет не очень большими порциями- литровая банка малины в нее насыпать две 2-х литровые банки сахара,растереть.Уложить в стерилизованные банки.Закатывать не надо. Попробуй для начала немного сделать-посмотришь зимой,как пройдет.Но варенье из малины,как мне показалось больше обладает лечебным эффектом,так что от варенья не стоит отказываться.