alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Алия, давай попьём чайку с твоими булочками и у меня
!
Перед выпечкой ничем не смазывала, только после выпекания немного смазала сливочным маслом - у меня дети так любят.
Эти - приготовлены по первоисточнику. Делала сразу двойную партию, т.к. уверена была, что они разлетятся моментально. И не ошиблась конечно. Вот такие "гусенички"
Я немного тонковастенько раскатала тесто - кое-где оно чуть лопнуло и сырик выступил, но он так аппетитно смотрится, такой румяный, как будто так и задумано было
И вот для детишек. А этииии... мммм.... - от них вообще все пищали!!! - десертные, с начинкой из творожного шоколадного сыра с орешками (типа Альметте, только десертный). Я его просто намазала на тесто. Это был вообще праздник какой-то
, - я сладкое не ем: и нельзя, да и не люблю, - но и мне они понравились необычайно! Полька унесла в класс почти полподносика - похвалиться и угостить, да ещё сыночка в поездку десяток забрал. Короче, десертных нам с мужем осталось только по две штучки. Вот они, красавицы: