Яблочно-гранатовые кексы

Лена, вот это да! Ну и красота! Хотела спросить, как ведет себя гранат при выпечке, а тут на фото все видно отлично! Зернышки все целые!!! Или это импортные гранаты? А у нас с Узбекистана, не расплывутся ли при выпечке? Красиво, аж слов нет!