Хлеб-булка на пахте (кефире)

Амбер писал(а):

А молоко ты какое берешь? Здесь же все пастеризованное, даже в органиках

Амбер, молоко беру обычное цельное пастеризованное, не органик, а моя тетя едет в Пенсильванию за сырым дойным молоком, но особой разницы между нашими кефирами я не почувствовала (у нее может чуть кислее)... главное чтобы не было стерилизованное длительного хранения (да у нас и не продают такое обычно).

остальные детали напишу в личку... ждите