MansVV
Валентина
44 года
Сибирь
Всем привет!!!!! А вот и я! По всем очень соскучилась! Долго отсутствовала: было очень много дел, сама болела, потом с сыном по больницам ходила, потом мама болела, потом хорошая знакомая на машине разбилась (девочка такая замечательная, всего добивалась сама, купила себе в августе только машину, даже не знаю как теперь ее мама будет (((. Еще были проблемы с деньгами и интерента неделю не было. Короче все одно к одному. Но несмотря на то, что жизнь и так завалила проблемами я сама себе еще одну добавила - трескала все подряд и наела 4 кг - дошла до 70 кг!!!!!. С понедельника по питанию вернулась в строй! На сегодня 700 гр отвалилось. Вроде полна решимости не нарушать, но такое было уже не раз, строго соблюдала,а потом опять отъедалась - что это???!!! Решила ко всему подойти рационально. Все обдумать и сделать выводы. Подняла все свои дневники питания, посмотрела на что реагирует вес, посмотрела при каком питании никогда не срывалась, а при каком срывалась. Облазила все доступные сайты ведущих мировых институтов, занимающихся проблемами лишнего веса, просмотрела все доступные результаты экспериментов с худыми и толстыми. Как финал посмотрела фильм BBC "Почему худые не толстеют?" (Why Are Thin People Not Fat?). Очень многое лично для себя извлекла. Не буду долго писать, что именно я за это время передумала. Скажу лишь кратко, несколько главных выводов: 1) за стройность придется бороться действительно ВСЮ ЖИЗНЬ! Никогда не наступит время, когда можно будет есть все и не толстеть. 2) никогда нельзя расслабляться и циклиться на кокай-то одной системе питания, пусть даже она так хорошо как наша системка. Организм толстых людей (даже бывших) генетически и физиологически запрограммирован набирать жир, он не успокаивается, отдает его, но всегда ищет способы вернуть отнятое. Поэтому длительный стояк, а тем более набор веса - сигнал, менять питание или физ нагрузки. 3) толстым (даже бывшим) очень вредно голодать. Это не чистит наш организм, в отличие от обычных людей, а уменьшает мышечную массу и выводит жидкость. (чем меньше мышц - тем медленнее обмен веществ; чем меньше жидкости - тем медленнее расщипляются и выводятся жиры). Поэтому чистить организм нам надо другими методами - не голоданием! 4) без физ. нагрузки всеже не обойтись! Хотя это очень для меня сложно! 5) нужно при любой системе питания учитывать индивидуальные особенности организма (это особенно касается набора продуктов, которые можно или нельзя на той или иной диете). 6) Нельзя полагаться при определении размера порций на чувство насыщения. У большинства толстых ген FTO 1 типа, он отвечает за количество жировых клеток и за набор лишнего веса, кроме того именно он регулирует пищевое поведение: в частности именно он влияет на нашу способность переедать (то есть даже наевшись, мы вполне можем поесть еще, если перед нами что-то вкусное или доесть, чтобы не выкидывать и т.д.). Более того у нас из-за этого гена вырабатывается вещество, которое подавляет сам сигнал в мозг о насыщении. Поэтом размер порций буду определять сама! Конечно без фанатизма! 7) если разрыв между приемами пищи более 12 часов - это замедляет похудение (тоже для нас проблема, но решаемая!). 8. худеющим нельзя после 17.00 есть те продукты, от которых можно набрать вес, так как именно в это время организм запасает. И вообще все самое потолстительное лучше есть в первой половине дня. Наибольший объем пищи должен приходиться на период до 15.00-16.00 а потом только что-то легкое, но при этом сытное! - Ну мы собственно по системе так и делаем! Есть и другие соображения, но основные перечислены. Исходя из этого пробую составить себе сбалансированное меню и определить основные запреты (то есть продукты, которые можно есть редко или желательно исключить вообще).
Пока соображения по питанию весьма общие, конкретное действительно сбалансированное по всем параметрам меню составить очень сложно, да и по финансам не всегда возможно. Но общие правила решила соблюдать такие: на завтрак съедать обязательно белок, немного овощей или фруктов и приличную порцию быстрых углеводов - именно они дают энергию на весь день. Обед - обязательно белок (не менее 100 гр), приличная порция низкоуглеводистых и некрахмалистых овощей или фруктов (от 100 до 200 гр.) и мааленькая порция быстрых углеводов или крахмалистых овощей (не более 100 гр.). Ужин белок (протеины) и овощи или фрукты (быстрые углеводы исключить вообще!) - здесь тоже проблема, так как по системе выходит, что самые совместимые с данной теорией только 2 вида ужина - это молочка+фрукты и молочка+овощи. Но мы здесь не придерживаемся системы строжайше, поэтому буду экспериментировать. Не забывать в течение дня про жиры (животные в очень небольшом количестве и лучше с утра; растительные лучше не рафинированные; орехи; жирные сорта рыбы). Сладкое буду стараться исключить, допуская не более 2 ч.л. меда в первой половине дня. В самых крайних случаях сладости на завтрак после основной еды, если влезет! Ну вот как-то так. А то без теории, которая должна привести наконец к успеху жить сложно!
Что ем сегодня:
З. 7.00 2 яйца, 2 кусочка ржаного хлеба (60 гр.) с семенами, смазанного тонким слоем сливочного масла, 1 яблоко, чай.
Перекус 11.00 - горсть орехов (миндаль, арахис, грецкие)
О. 15.00 Отварная говядина 100 гр, рис 40 гр, отварная морковь 40 гр, тушеные на воде с 1 ч.л. оливкового масла овощи (лук, брокколи, цветная капуста, кабачок) 150 гр., травяной чай
У. 19.00 отварная цветная капуста, густой суп из йогурта, творога, тертого свежего огурца, зелени.
Физ.нагрузка - в 13.00 сделала бодифлекс. Вечером планирую комплекс упражнений на живот 20-30 мин.
Всем удачи, отвесов. Буду стараться не пропадать. Если что, будьте на страже и сразу меня теребите, а то не ровен час - опять начну жрать!