Цветаевский яблочный пирог

Девочки, наткнулась вчера на этот рецепт....увидела 93 страницы комментов, даже читать не стала... и... сразу побежала за сметаной)) все получилось великолепно, умяли с мужем по 2 куска в 9 вечера (до сих пор себе простить не могу ), а сегодня с утра холодный пирог и правда стал еще вкуснее Спасибо автору за рецепт!!