Кокосовый «кухен»

rouge писал(а):

хех.. пусть у меня фота страшненькая, зато пирог фкустнючий ))

Мы всяким фоткам рады

rouge писал(а):

я его уж сто тыщ раз пекла и каждый раз получается умопомрачительно суперско!!

Оленька, приятно слышать!!!

rouge писал(а):

я пеку сразу двойную порцию в форме 27х35 см, чтобы всем хватило. а то сметается на раз, ага только разик я взяла сливки 10% и получилось не оч - они жиденькие и мигом впитались в бисквит, а сахар сверху не успел раствориться и какбэ.. хрустел )) ваще получается вот что: слой бисквита, слой, похожий на суфле и слой кокосовой стружки. если взять сливки не из холодильника, то слой суфле получается тоооолстенький, вкуууусненький ммяу спасибо, Светлана у пирога, кстате, есть подпольная кличка - Утопленник )

Оленька, благодарю за столь позитивный отзыв! Читала бы и читала!!! Если б адресок свой оставила, прилетела бы на пирог к тебе!!! Мне понравилось подпольное имя пирога! Приходи ещё, буду ждать!!!

Пломбир писал(а):

Светланка, здравствуй !!! Наслаждаюсь в который уже раз как приготовлением(опять на сметанке+кефирчик пекла ) этого чудесного пирога, так и его дегустацией !!! До чего же вкуснющий пирог !!! Как частенько у нас бывает , гостили на выходных у родителей и в воскресенье я пекла твой замечательный кухен для мамочки в честь праздника...и не только !!! Мы все его очччень любим !!! ...пирог ещё в форме...и принимает "нежнейшую сливочную ванну"

Иришка, рада видеть тебя!!! Какой шикарный отчетик ты мне принесла!!! Невероятно аппетитные и соблазнительные фоточки!!! А больше всего мне понравилось предложение про "сливочную ванну", с такой любовью о пироге могут написать только истинные гурманы!!!

Пломбир писал(а):

...и на этом фотосессия пирога была резко оборвана, фотограф - развоплощён

Представила картину...!!!

Пломбир писал(а):

ну и ... все дружно принялись лакомиться, так что без "кусочка" , но с огромной благодарностью от моих родных !!! Светланка, спасибо большущее за чудесный рецепт и с праздником тебя - с Днём МАМОЧКИ !!!

Спасибо, моя золотая, за поздравление! Буду рада встрече многА раз!!!