Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Татьяна Смирнова писал(а):

Яна! Я балдею от твоего рецепта..., от этой красоты, как всегда оригинально и необычно .

Татьяна,

Татьяна Смирнова писал(а):

И как это я прошла мимо него, в "Новых Рецептах"

Татьяна, это ничего, это бывает, я тоже часто что-то пропускаю

Татьяна Смирнова писал(а):

а сегодня в "ужинах" увидела фотоотчёт и стала искать его в теме "сладкая выпечка"

А там внизу ссылочка должна была быть

Татьяна Смирнова писал(а):

Короче, я всё изучила, очень всё подробно изложено , это мне по силам , чернослив люблю..., забрала в закладки...

Татьяна, после ваших бесподобных пирогов вам этот не то, что под силу, а - легко и с песней! Тут нечего делать, торт - легкий Очень буду рада, если торт пригодится

Татьяна Смирнова писал(а):

Яночка!!! Много и много тебе благодарностей за такие изумительные рецепты и дальнейшей удачи на этом поприще... и во всём...

И вам - всего самого доброго, благодарю от всей души за ваши слова, это очень дорого стоит!

A-Zhyr писал(а):

Яна!!! Очень рада Вашему рецепту!!!Зачесались руки!!)))

Аня, доброй ночи! Изивняюсь, что не сразу отвечаю

A-Zhyr писал(а):

Торт, помогающий все успеть))))

Анечка, его вообще можно заранее сделать, а потом уже - все остальное

A-Zhyr писал(а):

Если делать больше шариков, то как поступать с начинкой? резать чернослив? увеличивать количество?

Нет, резать не надо, но удвоить количество, конечно, придется. Смотри, на фото видно, что я оборачиваю, так сказать, чернослив в мантию теста очень толстым слоем, а после выпечки кусочки вообще увеличились в 2 раза. Если ты хочешь маленькие, то просто соответственно делай тонкий слой вокруг чернослива - максимально, какой получится. Все равно потом он увеличится Надеюсь, более-менее понятно объяснила Еще хочу отметить, что большие шарики по вкусу ничем не уступают маленьким - и те, и те одинаково мягкие, особенно если пару ложек сметаны в тесто. Но просто внешне маленькие получаются похожими чем-то на крокембуш

A-Zhyr писал(а):

Мне почему-то захотелось маленьких "снежков")))

Кстати, у Киры отличные получились по размеру! Как раз для одного укуса

Санни Кеш писал(а):

какие зеркала у меня простенький фотоаппарат

Просто очень хорошо передаешь светотень Кирюш, тогда вообще - супер! Я все мечтаю о зеркалке Ты очень хорошо пользуешься возможностями своего фотоаппарата, не каждому дано... Я все время смотрю и думаю: как же это так получилось?

A-Zhyr писал(а):

Меньше чернослива не сделаешь, а чернослив+пол орешка+тесто уже будет приличный снежок))))

Анечка, можно во время готовки попробовать поэкспериментировать с формой - благо, тесто позволяет. Не понравится - можно еще слепить

Санни Кеш писал(а):

Аня,а у меня совсем не большие "снежки" были.

Вот-вот, я уже отметила это - размер как раз то, что надо. Не большие и не слишком миниатюрные. Очень жаль, у меня не сохранилось фото, когда я пекла маленькие Может, до праздников еще попробую - тогда выложу Девочки, спасибо вам за внимание к рецепту и за ваши советы