zizi72
Может ещё и играть, ничего страшного. А вино было плотно закрыто? если хотите, можно провести пастеризацию, тогда убивается грибок брожения. В кастрюле поставить на огонь, и довести ДО КИПЕНИЯ, убирая пену. Не кипятить! Снять с огня, остудить, дать отстояться, снять с осадка, разлить по банкам, закатать и в тёмное, прохладное место.