Яичница «Ясная поляна»

Люси


72 года
Порт пяти морей
Фото

Берём: нужное количество яиц, сметану - столько столовых ложек, сколько взято яиц, соль перец - по вкусу (я взяла "Вегету").
Фото

Приготовление:
На сильно разогретую сковороду выкладываем сметану, доводим до кипения.
Фото
Фото

Вбиваем яйца, солим-перчим.
Фото
Фото

Когда белок затвердеет, желтки прижигаем сверху раскалённой металлической лопаткой.
Фото
Фото

Снимаем с огня.
Приятного аппетита!

 
22 Авг 2007 14:54

Страница 1 из 2