Pain de mie sur levain-liquide Хлеб без корки на жидкой закв

Ура! хлебушек получился!!! Я обычно за такие долгие хлебушки не берусь так как двое детей на руках, но на этот все таки решилась - очень очень вкусный хлеб!!! Мякиш такой мягкий, воздушный, не крошащийся -
Фотки будут позже