Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

JaneD писал(а):

вкусненький тортик, кстати, хочу сказать,что взбивала миксером и у меня все равно очень хорошо он поднялся. в качсетве разрыхлителя была сода, гашеная лимонным соком

Ну просто тесто этого не требует и миксером совершенно не нужно этого делать!А вот помню кто то писал , что взбивал тщательно и тесто в итоге не поднялось ,и не пропеклось ,ну вообщем не получилось, а в другой раз не взбивая ,а помешивая - вышел супер воздушным и вкусным!