Беремушки, все сюда!!!! - 2

Арзик писал(а):

Натусь, расскажи как ты кефир делаешь?

Ой, на кефирах и йогуртах я собаку съела. Даже йогуртницу в своё время приобрела. Но сейчас делаю просто в баночке. Вчера купила детский кефирчик Агуша. Вскипятила и остудила стакан молока, добавила туда 2 ст. ложки кефира и оставила на ночь просто на столе на кухне. рано утром встала в туалет, а кефирчик уже готов, густой. Убрала на пару часиков в холодильник, а утром уже встала окончательно, размешала кефирчик (отложила 2 ложки для следующей закваски, а остальное выпила с оливковым маслом. Кефирчик получился нежненький, вкусный.