Украинский Сникерс

Vintage писал(а):

отличную охлаждённую прослоечку молодой хрюшки

Я так поняла, что это подчеревок? Такой продукт переводить на сникерс не стоит, лучше с чесночком, приправами да перчиком засолить, чесночка не жалей. У нас продаются специальные приправы для сала, я как-то солила сало и добавляла эти приправы получилось превосходно. Для сникерса лучше использовать сало-некондицию(твердая шкурка, жесткая прослойка и т.п.)