Украинский Сникерс

Сообщение Автор
 
22 Май 2008 18:20

Распечатать сообщение
УРАААААААААААААААААААААААА! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
22 Май 2008 18:30

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
Ну с таким вкладом ты точно нам подходишь!!!!!!!!!!!

Так одного рецепта мало, надо вкусовые качества попробовать этого сала. Надо обязательно шефу и его заму(т.е. мне) попробовать образцы. Потом я думаю мы вынесем решение. Smile Smile
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
22 Май 2008 19:29

Распечатать сообщение
Так это шош,это мы запросто. Как говориться Welcome и как сядем да сальцо с горилочкой russian и черным хлебчиком умнем. А потом споем украинские народные и станцуем yu dance3 party
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
29 Май 2008 0:04

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
Потом я думаю мы вынесем решение.

вынесем....может давай лучше примем wink3
Lesik писал(а):
Как говориться Welcome

уточните, пожайлуста, точный адрес где будет производиться выдача образцов sharik
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
09 Июн 2008 15:13

Распечатать сообщение
Тетя Таня! Принимай отчет.
Фото
Yahoo! Yahoo!
Анечка

Анечка

46 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
09 Июн 2008 15:56

Распечатать сообщение
Анечка писал(а):
Принимай отчет.

ммммммммм, как захотелось сала Embarassed
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
09 Авг 2008 4:46

Распечатать сообщение
Ой, теть Таня, вот вернулась с Украины только что, приперла пару кг сала!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Теперь сижу думаю, как его лучше применить. russian russian russian russian Отчитаься же надо перед начальством о прoделаной работе. mail1 mail1 mail1 mail1
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
10 Авг 2008 2:54

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
приперла пару кг сала!!

Лиданя, да у тебя ж работы непочатый край!nyam2
Virginia писал(а):
Отчитаься же надо перед начальством о прoделаной работе.

а вот это уж будьте любезны!
Wink Wink Wink
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
10 Авг 2008 17:56

Распечатать сообщение
Танечка, купила сегодня на рынке отличную охлаждённую прослоечку молодой хрюшки. Хочу изобразить что-то типа твоего сникерса! good2 good2 good2
Как с ней поступить?(положу пока в холодильник и буду ждать твоего ответа! Wink Wink Wink )
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
11 Авг 2008 1:28

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
отличную охлаждённую прослоечку молодой хрюшки

Я так поняла, что это подчеревок? Такой продукт переводить на сникерс не стоит, лучше с чесночком, приправами да перчиком засолить, чесночка не жалей. У нас продаются специальные приправы для сала, я как-то солила сало и добавляла эти приправы получилось превосходно. Для сникерса лучше использовать сало-некондицию(твердая шкурка, жесткая прослойка и т.п.)
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
11 Авг 2008 1:36

Распечатать сообщение
Танечка!!! Спасибо! Вобщем в сале я не понимаю, кроме свежее-несвежее.
Это 3см толщиной с мягонькой розовой шкуркой.
Фото

И как по срокам? Тань, сколько ему и где стоять?
Я до этого солила просто в банках, а из прослойки течёт много жидкости.
Когда его можно есть?
sharik sharik sharik sharik sharik
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
13 Авг 2008 9:03

Распечатать сообщение
Инночка, прости, не заметила твое сообщение Embarassed Сегодня сало уже точно можно есть Wink
P.S. Такое сало с прослойкой лучше не солить т.к. в нем много пленочных прослоек. Подчеревок больше подходит для жарки и запекания.
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
20 Авг 2008 17:21

Распечатать сообщение
Танечка, спасибо за пояснения! girl_in_love
Прослоечка получилась nyam2
Хочется всё равно твоего сникерса попробывать!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
20 Авг 2008 18:27

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Хочется всё равно твоего сникерса попробывать

Ин, так делай, сало ведь уже просолилось Wink или оно уже успело и закончиться girl_haha
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
26 Авг 2008 0:57

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
оно уже успело и закончиться

Танечка, не успело!!! girl_haha Wink
Щас накручу сникерсов, заморожу и будем пробу снимать послезавтра с борщом!!! nyam2 nyam2 nyam2
По такому случаю, напеку чесночных пампушек! good2
Обязательно отчитаюсь!
Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
26 Авг 2008 12:37

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
накручу сникерсов, напеку чесночных пампушек!

и я хочу
nyam2
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
28 Авг 2008 11:25

Распечатать сообщение
Танечка, я с отчётом!!! Yahoo!
Фото

Рулетики получились небольшие, т.к. прослойка тонкая, я их даже поперёк нарезать не стала, и так слопали за пять сек girl_haha girl_haha girl_haha
Вкус и запах!!!
girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love
Тетя Таня писал(а):
и я хочу

Тань, рада угостить!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
28 Авг 2008 12:22

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Рулетики получились небольшие, т.к. прослойка тонкая, я их даже поперёк нарезать не стала,

вот и новое блюдо появилось good2
Инна, а как мясная прослойка, она не жесткая получилась? Как ты нарезала сало перед заворачиванием: вдоль или поперек? Я никогда не делала с мясной прослойкой, а теперь тоже хочу попробовать nyam2 nyam2 nyam2 слюнки текут...
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
28 Авг 2008 13:56

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
а как мясная прослойка, она не жесткая получилась?


Тань, она получилась совсем мягонькая, мы даже с неё шкурку не снимали! good2 Так ели Yahoo!
Нарезала вдоль, чтобы рулетики нарезать поперёк, но до этого не дошло! girl_haha
Муж ещё заказал твоих сникерсов к щам! Очень они ароматные! nyam2
Я по твоему совету купила готовую специю "Знатное сало", ей и пересыпала петрушку с чесноком!
Спасибо за рецепт!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
28 Авг 2008 21:37

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
она получилась совсем мягонькая, мы даже с неё шкурку не снимали!

беру себе на вооружение, я как-то боялась брать с прослойками сало. friends
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
02 Сен 2008 19:45

Распечатать сообщение
girl_claping я обвешалась слюнями и пошла готовить сало! good2
Иришк@

Ирина

41 год
Украина

Иришк@Мои рецепты
 
02 Сен 2008 22:31

Распечатать сообщение
Иришк@ писал(а):
пошла готовить сало!

я тож хочу, pooh_go иду к тебе
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
03 Сен 2008 10:41

Распечатать сообщение
Миру мир - народам сало!!! Drinks or Beer

У меня в холодильнике шматочек лежит. good Сегодня буду колдовать. Yahoo!
oksana67

оксана

52 года
калуга

oksana67Мои рецепты
 
03 Сен 2008 11:22

Распечатать сообщение
oksana67 писал(а):
Миру мир - народам сало!!!

Сразу видно - наш человек! friends
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
03 Сен 2008 16:07

Распечатать сообщение
А то! Может даже и сфотографировать получиться. Wink
oksana67

оксана

52 года
калуга

oksana67Мои рецепты
Страница 6 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |