Кокосовый «кухен»
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
27 Сен 2009 20:22
Дорогие мальчики и девочки! Вся семья, да и друзья просто в восторге от этого пирога! Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт. Мне дала рецепт золовка (живет в Германии). Для "кухена" нам понадобится: Для теста: 1 яйцо 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) 3/4 стакана сахара 10 г разрыхлителя 1,5 стакана муки Всё смешать и вылить в форму Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой). Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок У меня этот раз были 10% (ну лучше 20%). Пирог вкуснее в охлажденном виде! ![]() Добавлено 29.06.2011 Совет от Катюши
Добавлено 31.08.2011 Вариации от Танечки
Добавлено 25.09.2011 Эксперименты от Ирочки ![]()
|
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
27 Сен 2009 21:08
Света, так просто готовится!!!! Это как раз по мне!
![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
27 Сен 2009 21:18
Пожалуйста, Юлечка! Приятно, что рецепт заинтересовал! ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
27 Сен 2009 21:21
завтра пожалуй и сделаю!
![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
27 Сен 2009 23:00
svetlana-sp
![]() ![]() ![]() Светочка, если не возражаешь, и я твой пирожок унесу в копилочку ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||||
27 Сен 2009 23:11
Ирочка, конечно, я буду очень рада! ![]()
Минимум возни, максимум удовольствия! ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
27 Сен 2009 23:52
![]() Ням-ням))) Обязательно приготовлю. Спасибо. |
praznik
38 лет Украина, Харьков |
||||||||
27 Сен 2009 23:56
Светланка, замечательный пирожок!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ланита
50 лет южный урал |
||||||||
28 Сен 2009 0:12
Светочка, как попробуешь, отпишись, буду ждать! ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
28 Сен 2009 0:15
Светуля, обязательно! ![]() |
Ланита
50 лет южный урал |
||||||||
28 Сен 2009 0:20
Светлана, ваш пирог просто отпадный!
![]() ![]() готовится несложно, а выглядит...просто ![]() ![]() ![]() очень люблю кокосовую выпечку, поэтому тоже забрала в закладочки ![]() спасибо большое! ![]() ![]() ![]() |
Jessica
30 лет Finland - Russia |
||||||||
28 Сен 2009 1:33
svetlana-sp
Светик, я тоже не равнодушна к кокосам во всех их проявлениях ![]() Твой рецепт очень кстати ![]() Спасибо большое ![]() ![]() ![]() |
Апполинария
|
||||||||
28 Сен 2009 10:13
svetlana-sp
Светочка, увидела на фотке родные продукты, и обрадовалась, что ты тоже с Оренбуржья ![]() ![]() ![]() Пирог очень простой и вкусный. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Окc@н@70
52 года г. Оренбург |
||||||||
28 Сен 2009 10:16
Света, классный пирог!
![]() И без дрожжей! |
Splattie
64 года Ireland |
||||||||
28 Сен 2009 11:31
Светлана, отличный пирог!!!!!
![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||
28 Сен 2009 13:27
Светлана, оч заинтересовал Ваш пирог!!! но может быть я не увидела, скажите пожалуйста, а сколько нужно кокосовой стружки в граммах? спасибо за рецептик!
![]() |
Петлюра
38 лет Северный Кавказ |
||||||||
28 Сен 2009 13:35
svetlana-sp
Светочка, какой замечательный пирожок!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
42 года Белгород |
||||||||
28 Сен 2009 16:54
извините уже нашла
![]() |
Петлюра
38 лет Северный Кавказ |
||||||||
28 Сен 2009 21:00
Девочки, всем огромное спасибо за внимание к рецепту!!!
![]()
Да, Оксаночка, я живу в 250 км от Оренбурга. Мне тоже приятно видеть землячку!!! У меня к тебе магарычовое дело! Где в Оренбурге можно купить кокотницу и силиконовые формы для выпечки. А то я в город редко приезжаю, налётами только, по делам. Буду благодарна тебе, если подскажешь! ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
29 Сен 2009 16:31
Вчера приготовила Ваш пирог, сегодня уже кончился
![]() ![]() |
Петлюра
38 лет Северный Кавказ |
||||||||
29 Сен 2009 20:38
Леночка, я так рада ![]() ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
30 Сен 2009 12:00
Здравствуйте, Светлана!
Очень заинтересовал меня ваш кухен ![]() Сегодня испекла на завтрак. Это чудо! Очень нежный пирог! И это при том, что я забыла для начинки смешать сахар с кокосовой стружкой, и посыпала просто стружкой. Буду печь еще и еще и больше уже не забуду ![]() ![]() |
IIIokoladka
40 лет Архангельск |
||||||||
30 Сен 2009 12:27
класс взяла в закладки
![]() спасибки ![]() ![]() ![]() |
ольчёна
37 лет Воронеж-Питер-Дальнереченск |
||||||||
30 Сен 2009 20:00
Наташенька, это так здорово, мне так приятно ![]() ![]() |
svetlana-sp
55 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
||||||||
01 Окт 2009 21:20
svetlana-sp
Светочка, отличный рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |