Кокосовый «кухен»

Ириночка, очень рада видеть тебя с отчётиком, но я немного расстроилась , что было ощущение сырого теста. Так не должно быть, может он у тебя не так хорошо поднялся, и из-за этого клёклым получился? В идеале этот пирог высоко поднимается, получается лёгким и ноздреватым. Может у девочек, кто уже пёк, спросить, какое у них было ощущение? Ну ничего, попробуешь ещё раз. Я тебя ЛЮ!

svetlana-sp писал(а):

Так не должно быть, может он у тебя не так хорошо поднялся,

Свет, я пекла 30 минут при 185 градусах. Может есть смысл проверять готовность деревянной палочкой? И еще вопросик сливки должны быть теплыми или прям из холодильника можно заливать?

svetlana-sp писал(а):

Ну ничего, попробуешь ещё раз.

Обязательно сделаю работу над ошибками

svetlana-sp писал(а):

Я тебя ЛЮ!

Взаимно, золотце!

Ириshа писал(а):

Свет, я пекла 30 минут при 185 градусах.

Ириша, попробуй в следующий раз при 200 градусах, только сверху через неск. минут фольгой прикрой. Палочкой можно проверить (выпеченный пирог, пока ещё без сливок, очень сухой). А сливками я холодными поливаю.

Спасибо большое! Сейчас вот наслаждаюсь этим нежным творением и балдею

Какой вкусный пирожок! Мне очень нравится выпечка с использованием кокосовой стружки и я часто пеку пирог с кокосовой стружкой и ананасом, а теперь ещё попробую и этот рецептик!
Он очень интересный, а главное -не сложный!
Светланка, спасибо тебе большое!!!

Тофи писал(а):

Спасибо большое! Сейчас вот наслаждаюсь этим нежным творением и балдею

Ирочка, я счастлива , что пирог понравился!!! Какой он у тебя воздушный получился!
Надеюсь, насладишься им ещё не один раз!!!

Акварель писал(а):

Какой вкусный пирожок! Мне очень нравится выпечка с использованием кокосовой стружки и я часто пеку пирог с кокосовой стружкой и ананасом, а теперь ещё попробую и этот рецептик! Он очень интересный, а главное -не сложный! Светланка, спасибо тебе большое!!!

Ирочка, очень приятно, что пирог привлек и тебя! Это правда, пирог требует минимум затрат, а вкус восхитительный!

Какой пирог замечательный!!!!
Светочка, а если не поливать сверху сливками, вкус очень пострадает? Или кокосовая стружка слетит с поверхности пирога?

обязательно испеку...Очень понравился рецкпт..

svetlana-sp, я без фото, так как уже нечего снимать но с огромной благодарностью Пирог очень легок в исполнение и безумно вкусный. Спасибо!!!!

Светик, привет, землячка! Испекла только твой пирог, аромат такой по всей квартире Он еще горячий, в форме, ждемс когда остынет, не терпится моим попробовать, а я завтра с утреца продигустирую. Спасибо за рецепт, думаю и на вкус будет бесподобный.

Сластенка писал(а):

какой пирог замечательный!!!! Светочка, а если не поливать сверху сливками, вкус очень пострадает? Или кокосовая стружка слетит с поверхности пирога?

В сливках вся ФИШКА! Без сливок я не пробовала

ANGEL29 писал(а):

обязательно испеку...Очень понравился рецепт..

Светочка, на здоровье, думаю понравится!

Klykowka писал(а):

я без фото, так как уже нечего снимать но с огромной благодарностью Пирог очень легок в исполнение и безумно вкусный. Спасибо!!!!

Очень рада, что пирог понравился!!!

Н.Е.И. писал(а):

Светик, привет, землячка! Испекла только твой пирог, аромат такой по всей квартире Он еще горячий, в форме, ждемс когда остынет, не терпится моим попробовать, а я завтра с утреца продигустирую. Спасибо за рецепт, думаю и на вкус будет бесподобный.

Фото бесподобное!!! Красавец! Молодец, Леночка!
Леночка, как здорово, увидеть "своих". Жду, дорогая, впечатлений!

svetlana-sp писал(а):

Жду, дорогая, впечатлений!

Очень вкусно Нежный такой, воздушный, легкий, в тоже время сытный. Буду еще своих баловать такой вкуснятиной.

Н.Е.И. писал(а):

Очень вкусно Нежный такой, воздушный, легкий, в тоже время сытный. Буду еще своих баловать такой вкуснятиной.

Конечно, балуй, да почаще!!!
Спасибо большое, Леночка, за отзыв!!!

я сегодня тоже испекла пирог только меня смутило что надо целый стакан сливок вылить на готовый пирог и я полила половиной стакана, и зря.( боялась что не впитается)...пирог вкусный , мне очень понравился в следующий раз вылью весь стакан спасибо за рецепт фотки попозже вставлю

ninaka писал(а):

я сегодня тоже испекла пирог только меня смутило что надо целый стакан сливок вылить на готовый пирог и я полила половиной стакана, и зря.( боялась что не впитается)...пирог вкусный , мне очень понравился в следующий раз вылью весь стакан спасибо за рецепт фотки попозже вставлю

Ниночка, очень рада, что пирог понравился!!!

как и обещала- фото, почему то пирог поднялся неравномерно, волнами и почему то коричневый даже не знаю почему но вкусный очень

ninaka писал(а):

как и обещала- фото, почему то пирог поднялся неравномерно, волнами и почему то коричневый даже не знаю почему но вкусный очень

Ниночка, главное, что вкусный , а то что неравномерно поднялся и зарумянился зависит от духовки , так что ничего страшного!

Светик, вот и мы наслаждаемся твоим "кухеном"! Нам очень понравился, так что я буду часто готовить! Очень любим кокосовый вкус! Правда я ссамовольничала - немножко яблочек подрезала.(Вообще я не любитель менять рецептуру - всегда хочется попробовать в оригинале). Фишка со сливками классная. Когда я остудила его, сливки прямо местами подзастыли- эффект получился здоровский!

Рецепт замечательный!

Наталия О. писал(а):

Светик, вот и мы наслаждаемся твоим "кухеном"! Нам очень понравился, так что я буду часто готовить! Очень любим кокосовый вкус! Правда я ссамовольничала - немножко яблочек подрезала.(Вообще я не любитель менять рецептуру - всегда хочется попробовать в оригинале). Фишка со сливками классная. Когда я остудила его, сливки прямо местами подзастыли- эффект получился здоровский!

УРААААА !!! И Наташеньке пирог понравился !!!
А я смотрю на фото соблазнительное , и вижу кусочки в пироге, а оказывается это яблочки! Умничка, Натулечка, я только "ЗА" проявление-добавление ФАНТАЗИИ-ЭТО же ЗДОРОВО! Особенно когда получается вкусно и близким в удовольствие!!! Спасибо, Натуленька

Забрала в закладочки,отличный пирог!

ina-10 писал(а):

Забрала в закладочки,отличный пирог!

Ina очень рада, что рецепт понравился!!!

Светлана! Делала вчера твой кухен. Запах стоял - не передаваемый! Муж правда был против, не любит он у меня кокосовую стружку..... Ага, это надо было видеть как ОН ее НЕ ЛЮБИТ.... Половина пирога улетела реактивной мухой Вторую успела отбить! Попробовала маленький кусочек, очень приятный и необычный вкус. Сегодня буду угощать девчонок на работе. Спасибо за рецепт, буду делать его еще не раз!

Я тоже вчера испекла эту вкуснятину,сегодня уже от неё ничего не осталось, спасибо за рецепт!!!!

TDan писал(а):

Светлана! Делала вчера твой кухен. Запах стоял - не передаваемый! Муж правда был против, не любит он у меня кокосовую стружку..... Ага, это надо было видеть как ОН ее НЕ ЛЮБИТ....

Значит получилось у нас !!! Всё таки заставили мужа полюбить кокосовую стружку!!!

TDan писал(а):

Половина пирога улетела реактивной мухой Вторую успела отбить! Попробовала маленький кусочек, очень приятный и необычный вкус. Сегодня буду угощать девчонок на работе. Спасибо за рецепт, буду делать его еще не раз!

Танечка, очень приятно, что пирог понравился! Если не трудно, сообщи, понравился ли коллегам пирог.

ina-10 писал(а):

Я тоже вчера испекла эту вкуснятину,сегодня уже от неё ничего не осталось, спасибо за рецепт!!!!

Инночка, на здоровье, я только рада, что рецепт продолжает жить и радовать ПОЕДАТЕЛЕЙ!!!

Отчитываюсь: девчонкам пирожок понравился очень. Взяли у меня рецепт, сказали будут творить! Спасибо тебе Светочка еще раз!