Украинский Сникерс

Представляю какая вкусняшка! Салоооо...........

Tais писал(а):

Представляю какая вкусняшка! Салоооо.

Добро пожаловать в наш клуб любителей сала

Тетя Таня
Ох,как же ж его не любить!?

Ой, девочки, обхохочешься с вами...

Прочитала ВСЕ 8 страниц и поняла, что вакантна только должность Старшего дворника - СОГЛАСНА!!!

А "лица кавказской национальности" в Клуб принимаются???



А то у нас (у "лиц...") тоже прекрасные взаимоотношения с САЛОМ!!! И с борщом!!! И с горилкой!!!....
Кстати, в качестве членского взноса предлагаю - натуральную абрикосовую водку собственного производства! 40 литров! Пойдет???


Тетечка Танечка!!! А к Вам у меня особый разговор! Два дня читаю Ваши рецепты и - наслаждаюсь!!! Просто не могу не высказаться!!! Хочу поблагодарить Вас и за сами рецепты (прекрасные, грамотные, практичные!!! ), и за Вашу доброжелательность и дружелюбность, и просто за веселый нрав!!!!
На Ваших страничках настроение просто зашкаливает!!!! СПАСИБО!!!


Очень надеюсь порадовать Вас (и порадоваться самой!) своими отзывами по конкретным рецептам, и этого тоже, но позднее - сейчас глубоко и надолго застряля в ремонте...

По поводу САЛА... Каждый Новый год на нашем столе - непременный традиционный - Запеченый в духовке свиной окорок! Так вот, я всегда снимаю с него солидный такой слой сала, солю с приправками и в морозилку! Закусон выдается (под вышеуказанную водочку) в течение нескольких месяцев СТРОГО "по рецепту"!!!
За неимением фото самого сала, прилагаю фото "исходного продукта":


P.S."Исходный продукт" - НА противне! ЗА противнем - любитель оного! Прошу не путать!!!

С наилучшими пожеланиями,
Тетечка Евочка (ну, если Вы - "тетя", то мне в мои 47 - сам Бог велел... )

Yeva64 писал(а):

поняла, что вакантна только должность Старшего дворника

и ничего подобного! Вакансии:
мастер фигурной нарезки сала со своим инструментом для сального карвинга;
запе(и)вала сального сводного хора с минимальным 40-литровым запасом фруктового эликсира для связок;
медицинский персонал для проведения иммунизации населения салом в период эпидемии свиного гриппа.
И это только небольшой перечень специальностей в которых наша организация нуждается острейшим образом!

Yeva64 писал(а):

А "лица кавказской национальности" в Клуб принимаются???

прошу заметить, что принадлежность к лицам кавказской национальности не освобождает Вас от вступительного взноса и изучения гимна! В качестве вступительного взноса с огромнейшим удовольствием будет принят ваш "исходный продукт".

Yeva64 писал(а):

Тетечка Евочка

тетечка, а вы к нам с дядечкой?

Yeva64 писал(а):

Очень надеюсь порадовать Вас (и порадоваться самой!) своими отзывами по конкретным рецептам, и этого тоже, но позднее - сейчас глубоко и надолго застряла в ремонте..

ждем с нетерпением!

Тетя Таня писал(а):

и изучения гимна!

Как заместитель директора клуба подтверждаю, что это самое главное условие , что бы вступить в наш клуб! Ну и конечно же членские взносы, без них никуда. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-202582311.html][/URL]

Тетя Таня писал(а):

запе(и)вала сального сводного хора с минимальным 40-литровым запасом фруктового эликсира для связок;

ДА-ДА-ДА!!! Вот это мне подходит!!!

Тетя Таня писал(а):

не освобождает Вас от вступительного взноса и изучения гимна!

Гимн уже изучен и запИт !!! Вместе с дядечкой...

Тетя Таня писал(а):

а вы к нам с дядечкой

Дядечка шлет всем тетечкам горячий кавказский прЫвЭт !!!!!!!!



Дядечка сначала рвал и метал, когда его тетечка подсела на этот сайт... Потому что внимание тетечки переключилось, во-первых, С него, во-вторых, НА непонятно что... Но познакомившись с некоторыми конкретными тетечками, сменил гнев на милость! И теперь, когда нужно срочно задобрить тетечку Евочку, он сам посылает ее на любимый сайт: "Иди, посиди со своими Танечками, Олечками, Риточками..."
Правда о присутствии здесь еще и дядечки (тьфу-тьфу-тьфу, не слазить!!!) Скифа - единственного и неповторимого!!! - он пока не догадывается...........

Всем большой привет!

Virginia писал(а):

Как заместитель директора клуба

Ох, простите, госпожа ЗАМ!!! Совершенно недопустимая невнимательность с моей стороны!!!

Специально для Вас! Гимн вызубрен назубок! И запИИИИИт ЕЩЕ РАЗ!!!



Однако, хочу заметить, что запасы фруктового эликсира стремительно тают... И если придется таким образом "отчитываться" перед ВСЕМ руководящим составом Клуба, то возникнет необходимость в пересмотре минимального размера ставки...пардон, взноса...

С уважением,
Запе(и)вала сального сводного хора с минимальным 40(уже 39-ти)-литровым запасом фруктового эликсира для связок

Yeva64 писал(а):

Дядечка шлет всем тетечкам горячий кавказский прЫвЭт !!

ура!!!!!!!!!!!!!!!!!
а как дядечку зовут?
У нас для него вакантна прекрасная должность начальника транспортного цеха

Yeva64 писал(а):

Однако, хочу заметить, что запасы фруктового эликсира стремительно тают...

а обновить никак нельзя? минимализм не наш метод!

Тетя Таня писал(а):

а как дядечку зовут?

Дядечка Саня, можно Саша... Он большой и добрый!

Тетя Таня писал(а):

должность начальника транспортного цеха

от предложенной должности дядечка в экстазе! Приглашает ВСЕХ тетечек на нашу дачу на свой фирменный шашлык!

Тетя Таня писал(а):

минимализм не наш метод!

Ох, и не наш тоже...
В наличии имеется еще 50 литров вина домашнего виноградного и 50 литров вина домашнего вишневого...
Надеюсь до следующего урожая дотянем...

Yeva64 писал(а):

50 литров вина домашнего виноградного

намана, дотянем у меня еще пару 10-литровых бутыльков заложено

Yeva64 писал(а):

50 литров вина домашнего вишневого...

а я такое не умею делать, расскажите как вы делаете

Yeva64 писал(а):

Приглашает ВСЕХ тетечек на нашу дачу на свой фирменный шашлык!

суперррррррр Рецепт фирменного шашлычка тоже очень хочется увидеть

Доброго времени суток,а Сахалинцев принемаете

Аригото писал(а):

а Сахалинцев принимаете

естественно, учите гимн, готовьте взнос и...
"Мы рады Вас приветствовать!"

хм гимн,выучим,а взнос,в какой форме?Рецептов? могу по рыбе,ну немного по корейским блюдам или..... только по салу принимаете?

Аригото писал(а):

только по салу принимаете?

Принимаем все что не жалко! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-504944679.html][/URL]

Тетя Таня писал(а):

И это только небольшой перечень специальностей в которых наша организация нуждается острейшим образом!

Госпожа директор, зам и все остальные члены клуба примите и меня в клуб любителей САЛА. прошу предоставить мне какую нибудь подходящую вакансию (по образованию я товаровед),но согласна на любую должность предложенную вами(не до жиру -быть бы с салом). служить буду верой и правдой,гимн выучила ,готовлю взносы.....заранее благодарна
Алусик-мамусик

Да нам не чего не жалко,все что знаем,все для ВАС,ну для примера можно вот это: (сибирский рецепт) берем красную икру выкладываем на тарелочку,мелко мелко рубим чеснок,укроп,посыпаем икру,сдабриваем перцем и маслом(растительным)Приятного ну можно еще вот это(это национальная кухня народов севера)Для этого нужна икра в пластах,народы брали конечно же красную,но думаю что можно и другую взять,во общем так,берем икру в пленке,присаливаем,мешаем,оставляем икра даст сок,воду слили,на протвине разложили на солнышко,не забыть перевернуть,чтоб не присохла,во общем надо подсушить,затем складываем в посуду,первый слой вдоль, сверху на него поперек,ну и до сколько продукта,и под пресс,через два три дня,пресс снимаем если мягкая еще надо подсушить, затем получиную лепешку режим и на стол,к пиву

Алусик-мамусик писал(а):

по образованию я товаровед

саловед подойдет?

Алусик-мамусик писал(а):

не до жиру -быть бы с салом

воистину!

Алусик-мамусик писал(а):

гимн выучила

умничка

Алусик-мамусик писал(а):

готовлю взносы

не задерживай только, взноси быстрее!

Аригото писал(а):

затем полученную лепешку режим и на стол,к пиву

вот бы такое с сала да к пиву

Тетя Таня писал(а):

вот бы такое с сала да к пиву

так в чем проблемы то иль у вас и икры речной рыбки нету,можно то пользовать любую икру, лиж бы пласт был

Аригото писал(а):

можно то использовать любую икру

обязательно попробую спасибо

ну вот рецепт одного из соусов к салу,да и вообще к любому мясу,рыбе и так далее; на сколько я понял,у ВАС продаётся корейская перцовая паста,если да, то вам понадобиться :1 баночка пасты(у нас называется кучудян)и продается в красных коробочках,желательно с белым верхом,но можно и с красным,1 ч.ложка обжаренного кунжутного семени,с пол чайной ложки Адимомоды(глюконат натрия),2-3 чайных ложки сахара,соевый соус,ну и как готовим..берем глубокую миску ложим кунжут,и слегка давим его,туда же адимомодо,сахар,немного сои,и помешаем,затем выкладываем всю пасту(у нас 0,5 кг) и добовляя соевый соус доводим до состояния,чуть жижи чем зубная паста,ну и раскладываем в чем бум хранить,храниться очень долго,с 0,5 пасты должно получится грамм 650-700 а знаете что такое Белокопытник? у нас его зовут лапух

Аригото писал(а):

корейская перцовая паста

много слышала о ней, но пока в продаже не видела

Ну это надо искать в магазинах где продают азиатские приправки,кстати паста так и называется Кучудян

Аригото писал(а):

искать в магазинах где продают азиатские приправки

осталось найти такие магазины

как на счет скореньких малосоленых,а главное всегда подходящих помидорок,в дополнение к салу и магарычу? короче берем средние помидорки,укроп,чеснок соль перец черный молотый,со стороны плодоножки помидора вырезаем ямку,мелко рублиный чеснок и укроп смешиваем,солим,перчим и этим заполняем ямки в помидорах,и вертикально складываем в посуду,и в холодильник,правда часов на 7-8,и малосоленые помидоры к столу готовы

Аригото писал(а):

в дополнение к салу и магарычу? короче берем средние помидорки,укроп,чеснок соль перец черный молотый,со стороны плодоножки помидора вырезаем ямку,мелко рублиный чеснок и укроп смешиваем,солим,перчим и этим заполняем ямки в помидорах,и вертикально складываем в посуду,и в холодильник,правда часов на 7-8,и малосоленые помидоры к столу готовы

не-а, не канает знам такое
http://forum.say7.info/topic1834.html
даавно готовим и употребляем, вещь знатная

готовим и употребляем тазиками