Коржики с бананами

tele2

Оксана

52 года

Простите, если такой рецепт есть на форуме, я не нашла.
Если есть, то мой удалите.
Вот рецепт. Я делала много, так как семья большая, можете замесить из половины ингридиентов.

Мука - около 700г
Маргарин(или сливочное масло) - 250г
Сахар - 500г
Разрыхлитель - 2 пакетика(по 10г) или 1 (20г)
Яйца - 5 штук
Ванилин - 1 пакетик
Бананы - 4 штуки

Приготовление:
Маргарин растопить, всыпать в него сахар, яйца. В муке размешать разрыхлитель и ванилин. Соединить обе смеси и перемешать. Тесто поставить в холодильник на полчаса. Тем временем бананы очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Тесто раскатать, если липнет, то подпылить муки. Вырезать коржики, в серединку каждого коржика положить ломтик банана.
Противень поставить в горячую духовку (200градусов) и печь минут 15-20 (в зависимости от того какая духовка) до лёгкого подрумянивания.
Жаль что не умею вставлять фотки, показала бы что у меня получилось.

 
02 Дек 2011 18:35

Страница 1 из 1