Свинина по-алентежски(португальская кухня)

ООООООО, как это вкусно Отчёт с меня Наташа за вкуснятинку
Только что-то видно я с мясом не так делаю , жесткое оно у меня...почему-то кусочками В этот раз сутки в вине мариновала, может перебор И с жестким мясом это