Cпринг роллы с семгой, салатом и авокадо

Источник: http://sushifan.ru

Ингредиенты:
рисовая бумага,
авокадо,
салат,
семга (лосось).

Рисовая бумага очень хрупкая и просто так гнуться не будет. Поэтому ее необходимо размочить в теплой воде.
Берем лист салата, семгу и авокадо и кладем их на размоченную рисовую бумагу. Заворачиваем как конвертик, то есть сначала нижнюю часть прижимаем к начинке, затем края и заворачиваем до конца.

В сковороду наливаем немного масла, нагреваем его и начинаем обжаривать в нем наши спринг роллы до хрустящей золотистой корочки.
Теперь вынимаем обжаренные "конвертики" и кладем их на салфетки, чтобы масло пропиталось в них и спринг роллы не были сильно жирными.


Приятного аппетита!