Картофельный суп со вкусом голубого сыра (протёртый)

REFLEX

Таня

37 лет
Finland, Helsinki
Фото


Понадобится:
1 упаковака (500 г) смеси картофеля (93%) и лука (7 % ) (заморозка)
600 мл воды
2 овощных кубика
1 упаковка (250 мл) сливок со вкусом голубого сыра
чёрный молотый перец
Для украшения: свежая петрушка
Для подачи: креветки и свежий хлеб

Если нет такой смеси картофеля и лука, то можно использовать обычный картофель и лук. Очистите и мелко нарежте.
Кипятим воду в кастрюле. Затем добавляем 2 овощных кубика и смесь картофеля и лука.
Варим до готовности.
Фото


Затем снимаем кастрюлю с плиты и взбиваем блендером.
Взбевайте долго, что бы не оставалось комков.
Фото


Я проверяю шумовкой.
Фото


Покажу, какие сливки продаются у нас.
Фото


Заливаем сливки и перчим.
Ставим обратно на плиту.
Доводим до кипения.
Фото


Суп готов.
Подавать с креветками и свежим хлебом.
Украсить свежей петрушкой.
Фото

 
03 Дек 2011 1:41

Страница 1 из 1