Свинина по-алентежски(португальская кухня)

VITA P писал(а):

И мне такое нравится ,ещё я заменяла ракушки креветками не очищенными,тоже очень вкусно

raduga777 писал(а):

ООООООО, как это вкусно Отчёт с меня Наташа за вкуснятинку Только что-то видно я с мясом не так делаю , жесткое оно у меня...почему-то кусочками В этот раз сутки в вине мариновала, может перебор И с жестким мясом это

Натулик,на здоровье!
может не достаточно протушила,раз твердое мясо получилось?
вроде вино,даже если сутки мариновалось,не придает твердости мясу
спасибо за доверие!