Рождественский хлеб

allla_dj
Алла,спасибо что вы зашли на страничку и оценили испеченный мною хлеб.
Все ваши шведские хлеба очень меня впечатлили.
Я написала про солод,потому что к сожалению в России и других бывших республиках союза не найти жидкого солода или квасного сусла.А сухой солод удобнее вносить в заварку.
Ну что ж я уберу про сухой солод из рецепта,хотя в книге по заварным хлебам написано ,что эти компоненты взаимозаменяемы.