Рождественский хлеб

allla_dj
Здравствуйте,Алла!
Очень приятно и неожиданно вас здесь встретить.
У вас потрясающий журнал и интересные рецепты хлеба.
Пользуясь случаем,позвольте спросить - у меня экстракт ячменного солода в виде густого,тягучего медообразного сиропа:

По вашему рецепту его взять также 100г., я правильно поняла?( в рецепте указано - 100г.сусла)