Домашняя картошка фри

Alena писал(а):

как проще

Да оба они несложные ! В обоих случаях картошка избавляется от лишнего крахмала. А если честно - то "ошпаренный" вариант меня весьма заинтересовал, попробую его обязательно - а там - как знать? .
Ещё раз спасибо