Кефир домашний

Лола я тоже делала такой кефир, пока не заболела Евиной "мачуноманией". Если позволишь мой небольшой советик : хлеб чем кислее на вкус, тем лучше закваска. Мы такой не едим (любители сладкого, пресного). Беру половинку батона, режу на кусочки порционные и сушу. Всегда есть под рукой, остается только взять молоко. Ты права: легко и просто. А самое главное вкусно и полезно