Старорусские творожные сырники

Вика и я с творожными сырничками!!!! Вкусненько не то слово !!!!! Спасибочки много много раз!!!!
В этот раз делала с домашним творогом, изюмом и клюквой. В следующий раз хочу попробовать с рикоттой вместо творога, Вика вы с рикоттой не пробовали?