Творог домашний. Кефир домашний. Сметана...

Флёр писал(а):

* Светлана * Света,а какой объём банки?

А объем банки любой, Наташенька. У меня - 1.5 л. За пару дней выпиваем семьей. А брать можно и маленькую баночку, лишь бы закваски - кефира было примерно четверть банки, а остальное молоко...если меньше кефира на банку взять, то просто дольше будет заквашиваться и все...
Удачи и спасибо, что заглянула...