Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

хочу показать свой первый свадебный тортик. делала своей любимой племяшке. конечно, немного не то, что планировалось, если не сказать - совсем не то, но... с выравниванием, к сожалению, я пока не очень дружу. главное - невеста довольна.
все 4 яруса разные. 1. медовик, 2. апельсиновый бисквит (2) и шокобисквит (1) с фруктами и творожным кремом. 3. тут конечно я начудила - опять таки шоко (2) и апельсиновый (1) бисквиты с тремя видами кремов - то бишь со всех остальных ярусов. 4. шоколадно-творожное суфле с прослойкой апельсинового бисквита.
высота - 32см (без верхушки), диаметр: 33 - 26 - 19 - 13.
а вот само произведение:
вид сверху

спереди (почти)

сзади