Салат «Мимоза»

ulashka

Юлия

46 лет
Москва
Фото

Девочки и мальчики, сразу прошу прощения, если повторюсь с рецептом Embarassed . На сайте огромнейшее количество рецептов этого салата и пересмотреть все, терпения не хватает! Мой муж от этого рецепта просто теряет голову и готов есть этот салатик хоть каждый день (кто бы его так часто готовил Smile ). Ну давайте начнем....
Нам понадобится:
3 средние отварные картофелины,
5 яиц,
1 средняя луковица,
1 банка лосося,
1 большое яблоко (кисло-сладкое), чем сочнее, тем лучше!
100гр. замороженного слив. масла,
150-200гр. сыра,
майонез.
Приготовление:
Берем большую плоскую тарелку и смазываем ее немного майонезом. Я под тарелку расстилаю пищевую пленку, чтобы потом было легче убирать.
Фото

Трем на крупной терке картошку и смазываем майонезом
Фото

Вторым слоем выкладываем рыбу,
Фото

на рыбу тонко порезанный лук (если сильно ядрёный, то лучше ошпарить кипятком). Снова слой майонеза.
Фото

Теперь трем белки (я тру на средней терке)
Фото

Яблоко (на крупной тёрке), и снова майонез.
Фото

Теперь слой масла
Фото

Сыр (на крупной тёрке)
Фото

Хорошенько смазываем сырный слой майонезом со всех сторон.
Фото

Последним слоем идут желтки.
Фото

Украшаем по своему вкусу. Я в этот раз обошлась без украшений, готовила просто на ужин.
Наша Мимозка готова.
Приятного аппетита.

 
04 Дек 2011 21:40

Страница 1 из 1