Пирог «Струдель»

Dellamisa писал(а):

Из вытяжного теста - это штрудель, а этот пирог как раз-таки и есть струдель!

Люба, это не совсем так. Штрудель и струдель - это одна и та же выпечка из растянутого (или вытяжного) теста, но в разных языковых транскрипциях читается и произносится по-разному. Правда, я где-то прочитала, что заворачиваются они по-разному. В штруделе начинка кладется у одного края теста, и потом многослойно заворачивается рулет, а в струделе начинка распределяется по всему пласту теста, и потом он сворачивается рулетом. Но это не суть важно.

Dellamisa писал(а):

Еще к джему в него добавляют изюмку!

У меня тоже изюм кладется на первый слой теста с джемом.

Dellamisa писал(а):

А вообще, пирог классный у вас, Лариса!

Спасибо за похвалу, Люба!!! Рада что рецепт привлек ваше внимание и понравился!!!